Sesos de res c/ epazote
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Paso a paso
- 1
Ponemos las bolas de sesos en agua cubriendo en su totalidad, agregamos unas ramitas de tomillo, laurel, cebolla, dos ajos y sal al gusto y dejamos hervir hasta que queden bien cocidas las bolas de sesos
- 2
Ya bien cocidas las sacamos del agua y reservamos dejando secar
- 3
Ahora ponemos picamos la cebolla finamente y la sazonamo junto con el epazote, el cilantro y el serrano
- 4
Ya que cambio de color, agregamos los sesos y mezclamos todo, ponemos el jengibre y probamos si ya esta bien de sal
- 5
Dejamos cocer bien moviendo continuamente hasta que quede todo bien cocido y listo
- 6
Nunca pierdas la fe y menos en los momentos más difíciles Dios te bendiga
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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