ホットケーキミックスde揚げドーナツ♪
ハムまき @hammaki
外は、サクッ！ 中は、ほんわか♪
混ぜて揚げるだけだから簡単♪
すぐ出来るから急な子連れの来客時等にいかが？
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーやミスドのチョコファッション系が好きな息子の為に、
ホットケーキミックスを使って簡単にシンプルなドーナツを作りました♪
ホットケーキミックスde揚げドーナツ♪
外は、サクッ！ 中は、ほんわか♪
混ぜて揚げるだけだから簡単♪
すぐ出来るから急な子連れの来客時等にいかが？
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーやミスドのチョコファッション系が好きな息子の為に、
ホットケーキミックスを使って簡単にシンプルなドーナツを作りました♪
作り方
- 1
全ての材料をボールに入れて混ぜる。
※ホットケーキミックスは篩わなくてＯＫです！
牛乳が多い程ふんわり感が増します。 -
- 2
全体が均一になったらＯＫ！
※重たい生地なので混ぜにくい時はゴムベラや木ベラで混ぜてね！ -
- 3
サラダ油を加熱し、菜箸を入れてシュワッとなるまで加熱したら弱火にする。
-
- 4
両手を水で濡らして生地を手に取り、左右にポンポンと持ち替えながら２．５ｃｍ位の丸にして油に入れる。１回ずつ手を濡らす。
-
- 5
弱火でキツネ色になるまで揚げ、最後は強火で少し揚げる。揚げ始めは弱火で！
膨らむので、あまり沢山入れずに分けて揚げてね！ -
- 6
大きさにもよりますが、３～５分位揚げて心配な時はつまようじを刺して何も付いて来なければＯＫです！
油をきって冷ます。 -
コツ・ポイント
生地がやわらかいので、手を水で濡らして手早く形を作らないと手に付きます。
生地を取る時は１回１回必ず手を水で濡らして下さい。
油に入れる時は形が悪くても膨らんで丸くなるので大丈夫！
揚げる時は弱火で揚げないと火が通る前に焦げてしまいます。
似たレシピ
-
ホットケーキミックスde紅茶ドーナツ♪ ホットケーキミックスde紅茶ドーナツ♪
外は、サクッ！ 中は、ほんわか＆紅茶の風味♪混ぜて揚げるだけだから簡単！すぐ出来るから来客時のお茶菓子にいかが？
-
-
ホットケーキミックスで揚げドーナツ ホットケーキミックスで揚げドーナツ
ホットケーキミックスで出来る簡単揚げドーナツです。外はカリッと中はふわっとしてて、とても美味しいので、ぜひお試しあれ！
-
-
ホットケーキミックスで作る簡単ドーナツ ホットケーキミックスで作る簡単ドーナツ
材料を混ぜて揚げるだけなのに外はカリカリ中はフワフワして美味しいです。簡単なのでおやつ代わりに作って見てください！
グランネ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23147884
