Tongseng Ayam rumahan ala emak Az😋

Name: Tongseng Ayam rumahan ala emak Az😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (Potong dadu); 1/4 kg kol (Potong agak besar); 1 bh tomat(Potong jadi 9 juring); 2 btg daun bawang(Potong kasar); 8 bh cabai rawit merah (Tdk d potong); 5 sdm kecap manis; 50 ml santan; Bahan pelengkap⏬; 3 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; 1 btg sereh (geprek); 4 cm lengkuas / laos (geprek); 8 gr penyedap (sy pakai yg blok); Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Bahan yg d haluskan ⏬; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 gr lada bulat; 6 bh cabai merah kriting; 2 bh kemiri; 4 cm jahe; 2 gr ketumbar; 8 gr penyedap (Sy pakai yg blok); 800 ml air; 90 ml minyak goreng

Dapoer Umma Azz @cemilan_ummaAzz

kembangan

Yg tadinya mau ngolah ikan kerapu karna udh pesen sm tukang sayur trus lupa gak d beliin alhasil masak yg ada aja. Tongseng ayam rumahan ala emak emak.

Lebih banyak

Tongseng Ayam rumahan ala emak Az😋

Dapoer Umma Azz @cemilan_ummaAzz

kembangan

Yg tadinya mau ngolah ikan kerapu karna udh pesen sm tukang sayur trus lupa gak d beliin alhasil masak yg ada aja. Tongseng ayam rumahan ala emak emak.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgayam (Potong dadu)
1/4 kgkol (Potong agak besar)
1 bhtomat(Potong jadi 9 juring)
2 btgdaun bawang(Potong kasar)
8 bhcabai rawit merah (Tdk d potong)
5 sdmkecap manis
50 mlsantan
Bahan pelengkap⏬
3 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
1 btgsereh (geprek)
4 cmlengkuas / laos (geprek)
8 grpenyedap (sy pakai yg blok)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Bahan yg d haluskan ⏬
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 grlada bulat
6 bhcabai merah kriting
2 bhkemiri
4 cmjahe
2 grketumbar
8 grpenyedap (Sy pakai yg blok)
800 mlair
90 mlminyak goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu potong dadu
2

Masukan bahan yg sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi. Lalu masukan semua bahan pelengkap dan kecap manis aduk-aduk hingga berubah warna dan wangi.
3

Tuang air, lalu masukan ayam tunggu sampai mendidih dan sampai ayam empuk. Menggunakan api kecil.
4

Jika ayam sudah empuk tuangkan santan aduk sampai mendidih.
5

Masukan kol,tomat, cabai rawit, dan daun bawang
6

Terakhir cek rasa. Dannn taaraaaa siap d sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer Umma Azz @cemilan_ummaAzz

pada 02 April 2017 14.21

kembangan

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Ayam rumahan Tongseng Ayam rumahan

Dari minggu lalu pengen banget tongseng ayam,tapi suami krja pagi trus,ga bs masak gara2 jgain si baby,,baru hari ini kesampaian bikin mumpung suami kerja sore,x ini tongseng ayam nya ga saya pakein santan soalnya masih menyusui takut ngaruh ke Asi nya,,tp soal rasa ga kalah enak kok ,,,:)

Geg Tiwi
Tongseng Ayam Rumahan Tongseng Ayam Rumahan

Biasanya kalo pengen makan tongseng, kami beli di tukang sate. Kali ini aku coba bikin sendiri, rasanya gak kalah nikmat dari yang biasa tukang sate jual.

Annisa Nur Addini
Tongseng Ayam Rumahan Tongseng Ayam Rumahan

Pengen banget jajan Tongseng tp berhubung yang mau juga banyak daripada beli kan mahal mending bikin sendiri malah jadi banyak banget. Hehe. Berhubung suami dan mertua ada tensi tinggi, jadi bikin Tongseng ayam deh ma ga mau :p

Michele Alexandra
Tongseng ayam rumahan Tongseng ayam rumahan

Lg bosen sm menu makanan itu2 aja, jadilah bikin tongseng 😁

IInndriee Zahara
Tongseng ayam ala bunda azmaR😊 Tongseng ayam ala bunda azmaR😊

Ada stok ayam di kulkas bingung dan bosen klo di bikin ayam goreng atau ayam ungkep...Alhasil kepikiran bikin tongseng ayam aja deh yg simpel😊😊

Nay Bunda AzMar
Tongseng Ayam Rumahan Tongseng Ayam Rumahan

Masdah Herlina Putri
Tongseng Ayam Rumahan Tongseng Ayam Rumahan

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

candra yn
Tongseng ayam rumahan Tongseng ayam rumahan

Kadang males keluar jajan, jadi punya stok ayam lebih di bikin tongseng aja yes..dan pingin ngerasain ikutan challenge #CABEKU juga..😄😄

julie julia
Tongseng Ayam Rumahan Tongseng Ayam Rumahan

elok2804
Tongseng ayam rumahan Tongseng ayam rumahan

Cuaca lagi hujan terus Dan BUTUH yg anget serta menggugah selera juga menghangatkan badan, mau keluar rumah beli hujan jd mager so buat sendiri aja

MaryEnKho
Tongseng Ayam Rumahan Tongseng Ayam Rumahan

Adellia Vidiasari
Tongseng Ayam Rumahan Tongseng Ayam Rumahan

Rasanya tak kalah seperti yang dijual abang gerobak ya. Mudah dan enak. Wajib dicoba

Florensthya Alta Mira

Rekomendasi Resep Lainnya