วิธีทำ
- 1
ตำพริก กระเทียม ให้ละเอียด ใส่น้ำปลาร้า ผงนัวใส่มะเขือเทศ ตำให้เข้ากัน และใส่กุ้งสด ขนๆเล็กน้อยพร้อมเสร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ตำแตงกุ้งสดข้าวโพด ตำแตงกุ้งสดข้าวโพด
ตำแตงกุ้งสดข้าวโพด รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ เค็มๆ ไครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะค่ะ อร่อยค่ะ กินคู่ ผักสด สุประวีณ์ รัตนะ -
ตำแตง กุ้งสด ตำแตง กุ้งสด
อาหารเบาๆ ที่สามารถทานได้เรื่อยๆ และไม่ทำไห้อ้วน ที่สำคัญ อร่อยด้วยนะค่ะ ครัวบ้านดอกโมก -
-
ตำแตงปลาร้ากุ้งสด ตำแตงปลาร้ากุ้งสด
ล้างกุ้งด้วยเกลือ+แป้งมันแล้วแช่เย็น20นาทีแล้วล้างน้ำให้สะอาด Neungruetai -
-
ส้มตำ..ตำแตง ส้มตำ..ตำแตง
ช่วงนี้ขยันตำส้มตำ พอดีเพืี่อนส่งปลาร้านัวๆมาให้ค่ะ หัวใจสำคัญของเมนูส้มตำ ก็คือปลาร้า จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
ตำแตงแซ่บกระจาย ตำแตงแซ่บกระจาย
เคล็ดไม่(ลับ) การใช้พริกแห้งในการตำจะลดการเหม็นเขียวของพริกได้ หรืออยากได้อร่อยคูณสอง เอาพริกสดและแห้งตำรวมกันรับรองแซ่บสุดใจ เจ๊เจ อมยิ้ม
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2323130
ความคิดเห็น