Bánh su kem

31 bếp khác đang định nấu món này
Dung Lan Vũ
Dung Lan Vũ @cook_7164959
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 65 gbột mỳ
  2. 120 mlnước
  3. 60 g
  4. 1 tspđg
  5. 2quả trứng
  6. Phần nhân
  7. 2lòng đỏ trứng
  8. 250 mlsữa tươi
  9. 40 gđg
  10. 10 g
  11. 20 gbột bắp

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đun sôi nước với bơ và 1tsp đg.

  2. 2

    Rây bột mỳ vào khoắng đều đến khi thấy bột róc nồi. Để nguội cho từng quả trứng vào đánh đều sẽ đc hh mịn sánh

  3. 3

    Cho vào đui bóp hh vào khay có lót giấy nướng.bật lò nóng ở nhiệt 200 độ trước 10 phút. Cho kgay bánh vào nướng ở thời gian 30 phút

  4. 4

    Làm phần nhân sukem lấy lòng đỏ trứng đánh với 40g đg đến khi lòng đỏ trứng chuyển màu vàng nhạt. Rây 20g bột bắp vào rồi đánh đều đc hh mịn cho sữa tươi vào khoắng đều lọc qua rây. Bắc lên bếp đun đến khi hh sánh tắt bếp cho 10g bơ vào đánh đều. Cho ra bát bọc màng bọc sát với mặt nhân cất tủ lạnh hoặc chờ nhân nguội

  5. 5

    Sau khi bánh nướng xong nở phồng rỗng ruột là đạt nhé mn

  6. 6

    Sau khi nhân nguội cho nhân vào túi bắt kem rồi bơm nhân vào bánh tada bánh đã hoàn thành. Chúc mn thành công

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Dung Lan Vũ
Dung Lan Vũ @cook_7164959
vào

Các Món Tương Tự