Pechito de cerdo 🐖 con papas rústicas (a mi gusto)
Dai Peralta @cook_5243849
Es como muchas otras pero con un toque de ingredientes que no vas a parar de comerlas!!!
Súper fácil. Rico. Y económico!
Pechito de cerdo 🐖 con papas rústicas (a mi gusto)
Es como muchas otras pero con un toque de ingredientes que no vas a parar de comerlas!!!
Súper fácil. Rico. Y económico!
Paso a paso
- 1
Poner el pechito de cerdo sobre una bandeja. Yo lo corte en 5 raciones de 4 costillas cada una. Picar los 2 dientes de ajo.
- 2
En un vaso chico o bolls pequeño mezclar los dos ajos picados con una el ají, albahaca y provenzal a gusto. Hecharles sal a gusto.
- 3
Una vez que ya tenemos la mezcla sazonamos el cerdo. Agragamos arriba mostaza y desparramados con una cuchara. Dejar reposar 10'
- 4
Una vez pasado los 19' al horno precalentado en 200grados.
- 5
Mientras esperamos que se haga el cerdo pelamos las papas y cortamos de esa forma para poder hacerlas más rapifos y que queden Crocantes por fuera y tiernas por dentro. (Un consejo las podemos hacer al horno. Pero yo prefiero hacerlas fritas por que tengo fritera o en sartén.)
- 6
Una vez cortadas. Y ya pasadas por la fritera. Las ponemos en un bolls esparcimos sal, Provenzal, ají y ALBAHACA Mezclamos! Y dsp a una placa y al horno por unos 10' a 230grados.
- 7
Y listooo sacar todo y servir... Espero les guste y me cuenten como les quedo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai Peralta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2329047
Cocinar y bailar son las cosas que más me apacionan..No dispongo de mucho tiempo.. pero en mi face tengo miles de comidas. voy a pasarlas aca!voy a intentar bajar seguido las comidas besoos💋😘
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