Galletas de avena, nueces y coco sin huevo
Me encantan estas galletas. Se pueden hacer con harina integral o añadirle chocolate, pasas, ralladura de naranja... Como se me acabó la avena en copos, le añadí lo que faltaba (en peso) de cereales tipo Fitness, copos de cereales integrales... El crujiente de estos cereales quedó genial en las galletas.
Galletas de avena, nueces y coco sin huevo
Me encantan estas galletas. Se pueden hacer con harina integral o añadirle chocolate, pasas, ralladura de naranja... Como se me acabó la avena en copos, le añadí lo que faltaba (en peso) de cereales tipo Fitness, copos de cereales integrales... El crujiente de estos cereales quedó genial en las galletas.
Paso a paso
- 1
Pelar las nueces, así tienen más vitaminas y están mucho más ricas. A mí me gustan enteras, pero también se pueden picar algo.
- 2
Yo usé harina para bizcochos (con levadura). Se pueden poner los cereales que se quieran. Yo usé copos de avena suaves (blanditos) y como me faltaba para los 200 gr., le añadí los cereales que tenía, que eran los integrales de trigo. ¡¡Riquísimo resultado!!
- 3
En un bol, amasar todos los ingredientes, con la mantequilla ablandada, salvo la leche, que se va introduciendo poco a poco, hasta usar sólo la que nos haga falta para poder manejar bien la masa. Si os gusta la miel, se puede sustituir el azúcar de la receta por miel.
- 4
Hacer bolas de masa con las manos (si hace falta, tener la harina cerca para que no se nos peguen en las manos), aplastarlas, y ponerlas en la bandeja de horno forrada con papel vegetal. Me salieron 26 galletas, que coloqué en dos bandejas, en las posiciones de horno 2 y 4.
- 5
Hornear a 175ºC durante unos 20 minutos, vigilar la bandeja de arriba que se hace antes, y sacar para que no se tuesten más de la cuenta. Terminar de hacer la bandeja de abajo, que se puede colocar un poco más arriba, hasta que se terminen de dorar. ¡Espectaculares galletas!
Recetas similares
-
-
-
Galletas de avena, coco y nueces
La misma mezcla se puede usar para hacer unas barritas y añadirle la fruta que se desee :) ideal para hacer varios y regalarlo a nuestros amigos #amigos, #mes de la amistad
-
Galletas de avena y coco
Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!
-
Galletas de avena y coco
Sin harina y sin complicaciones, se mezcla todo y listo. Se podrían dar forma ya y hornear pero es mejor dejar que la avena se humedezca con el reposo.
-
Galletas de avena y coco
Aquí tenéis unas galletas perfectas para cuando necesitamos algo de energía o nos apetece algo dulce. A mi personalmente me recordaron a los polvorones de Navidad.
-
Galletas de avena con chocolate, sin azúcar, sin huevo
Galletas de avena con chocolate, sin azúcar, sin huevo, son fáciles de preparar, y son muy sabrosos para acompañar una taza de café.#galletasdeavena #galletas #sinazucar
-
Galletas de avena, coco y chocolate
Si os apetece unas ricas y saludables galletas de avena, fáciles, energéticas y saciantes. Para tomar en el desayuno, merienda o como tentempié. Podéis cambiar el sirope de ágave por miel, la bebida de almendras por leche y las almendras por otro fruto seco. Con estos ingredientes salen unas 11 galletas grandes. Empezamos.
-
Galletas de avena, plátano y coco
http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/08/galletas-de-avena-plátano-y-coco.htmlOtra receta de aprovechamiento total: plátanos congelados, avena, coco y pasas, todo lo que tenía en la nevera. Las pasas las he remojado en agua para que estuvieran blanditas ya que estaban en la nevera desde tiempos inmemoriales. El resultado son unas galletas sanas y fáciles. Cada cual que le añada el grado de dulzor que quiera. Yo quería algo bajo en calorías por lo que seguí la receta original y solo le puse 1 cucharada de azúcar moreno.
-
Galletas de avena, coco y almendra
Estas galletas son el resultado de muchas pruebas previas. Esta receta es la definitiva!No son muy dulces, pero sí muy nutritivas. Si las queréis más dulces, añadid más azúcar a la recetaEspero que os gusten
-
Galletas de avena, especias, pepitas de choco y naranja. Sin huevo
Estas sencillas, deliciosas y sorprendentes galletas de avena, naranja, especias, y pepitas de chocolate, tahini. SIN HUEVO. Aptas para veganos, vegetarianos y gente que le gusta cuidarse.
-
Galletas de avena, coco y almendra (SIN AZÚCAR)
Galletas fáciles de hacer: en 10’ más los 18 del horno, listas!! 🍪🍪
-
Galletas de avena y coco 🍪🥥
Galletas de avena súper ricas y crujientes. #delantaldorado #lasrecetasdemamá #yococinoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo
-
Galletas de avena, naranja y coco
Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso 😋😋😋 https://youtu.be/Rks5vNvDv5U
-
Galletas avena coco y chocolate sin azúcar
En una brisa de inspiración se me ocurrió mezclar un par de ingredientes. Y así han salido estas deliciosas galletas con sabor a coco y además muy fit
Sara Vázquez -
Galletas de avena con coco y chocolate
Unas galletas fáciles y rápidas de hacer para tomar con el cafe.
-
-
-
Galletas de avena, cacao y nueces
Galletitas de avena saludables y aptas para diabéticos. #postres #galletas #saludable #avena #fácil #chocolate #cacao #nueces
-
-
-
-
-
-
Galletas de avena
Me apetecía galletas de avena, y como tengo copos, pues en vez de comprarlo en la tienda, las he hecho en casa.
-
Galletas de avena y coco con thermomix
Unas galletas deliciosas,fáciles y rápidas de hacer pero sobre todo saludables, se recomienda tomar avena en el desayuno, puesto que aporta nutrientes y además da sensación de estar “lleno”.Es un cereal recomendado en la diabetes.Tiene la capacidad de aumentar el tránsito intestinal, gracias a que contiene fibra.Es un diurético natural, ya que ayuda a reducir la acumulación de líquido en el cuerpo, ya veis son todo ventajas así que os dejo la receta de estas fabulosas galletas.En casa no duraron ni una tarde.
-
Galletitas de avena y nueces
Esta receta es el vivido recuerdo de mis años de universidad, eran mi merienda favorita. Son unas galletas fáciles de hacer y muy aromáticas. #recetasconalma
-
-
Galletas de avena sin azúcar
Son saludables y tienen mucho sabor. Se hacen en 20 minutos y están riquísimas :) Alexia -
Más recetas
Comentarios (7)