Galletas de avena, coco y almendra (SIN AZÚCAR)

Iban
Iban @IbanNFT
Montgat

Galletas fáciles de hacer: en 10’ más los 18 del horno, listas!! 🍪🍪

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 100 grcopos avena
  2. 1huevo
  3. 20 grACEITE DE COCO
  4. 30 grcoco rallado
  5. 30 gralmendra molida
  6. 1/2 sobrelevadura
  7. 100 mlleche de avena
  8. Chocolate 85% (para la cobertura)

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos y pesamos todos los ingredientes y los mezclamos todos en la picadora.

  2. 2

    Si pones poca leche de avena la mezcla quedará muy seca y será difícil de manejar. Añade algo más si ves que queda a pegotes.

  3. 3

    Para ir bien tendría que quedarte algo así, una pasta que puedas moldear.

  4. 4

    Puedes ponerlo en la nevera 1h si tienes tiempo de sobras; a la hora de dar forma a las galletas te será más cómodo. Si quieres hacerlas rápido y ofrecerlas enseguida, haz como yo y directamente desde el bowl con la masa hecha, empieza a poner pegotes sobre papel de horno, a su vez en la bandeja del horno.

  5. 5

    Puedes añadir chocolate 85% a las “galletas” antes de meterlas en el horno. Yo he añadido, además, un poco de canela para adornarlas y darles un toque extra de sabor.

  6. 6

    Metemos la bandeja en el horno.

  7. 7

    18 minutos en el horno, a 200°, serán suficiente para tener listo el desayuno o merienda de los tuyos.

  8. 8

    ¡Aquí las tenemos!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Iban
Iban @IbanNFT
Montgat
Padre de dos niñas preciosas (4 y 1 años) alimentadas desde los 6m con BLW. Todas las recetas que iré incluyendo en mi perfil son para que todos las puedan comer (niños/as incluidos): sin sal, sin azúcar #COMIDASANA
Leer más

Recetas similares