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Ingredientes

  1. 40 mlleche de coco
  2. 2 cucharadasmantequilla
  3. 100 gavena
  4. 1huevo
  5. 50 gharina de trigo
  6. 2 cucharadasesencia de vainilla
  7. Pizcasal
  8. 2 cucharadasazúcar (o panela mejor)
  9. 8 glevadura
  10. 12 onzaschocolate (puro mejor)

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la mantequilla.

  2. 2

    Mezclar la mantequilla con la avena y la leche de coco.

  3. 3

    En otro bol batir el huevo.

  4. 4

    Mezclar el huevo con la sal, el azúcar, y la esencia de vainilla.

  5. 5

    Después de mezclarlo con los diferentes sabores mezclarlo con la harina de trigo y la levadura.

  6. 6

    Verter la mezcla de la leche de coco y la avena en el bol del huevo y la harina.

  7. 7

    Dejar enfriar 5’ en la nevera.

  8. 8

    Hacer formas circulares y meter al horno a 180º por 12’.

  9. 9

    La textura tiene que ser blandita.

  10. 10

    Derretir el chocolate con leche (opcional) y poner capas encima de las galletas. Yo pongo dos.

  11. 11

    Dejar enfriar en la nevera, y mantenerlas en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Verónica Soriano
Verónica Soriano @cook_23920249

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