Coquitos

Elizabeth Baubeta
Elizabeth Baubeta @elibeta

Una receta sencilla

Coquitos

Una receta sencilla

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 125 g.Claras(4)
  2. 250 g.Azúcar
  3. 200 g.Coco rallado
  4. 15 g.Harina

Paso a paso

  1. 1

    A baño María, batir las claras con azúcar, hasta que el azúcar se disuelva. Retirar.

  2. 2

    Batir hasta enfriar.

  3. 3

    Mezclar coco y harina. Incorporarlo al merengue.

  4. 4

    Precalentar el horno a 150°C.

  5. 5

    En placa enmantecada o con papel manteca, formar copos. Puede ser con manga o con dos cucharas.

  6. 6

    Cocinar por 15 minutos.

  7. 7

    Para retirarlos esperar a que enfríen.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Elizabeth Baubeta

Comentarios

Recetas similares