Tarta de pollo y roquefort
DaNi Pierotti @cook_6123327
Si te sobró pollo de ayer, no lo dudes, hacela. Es muy fácil, rápida y siempre bienvenida en el almuerzo o cena. Mi versión es de pollo pero podés usar atún o pavita.
Tarta de pollo y roquefort
Si te sobró pollo de ayer, no lo dudes, hacela. Es muy fácil, rápida y siempre bienvenida en el almuerzo o cena. Mi versión es de pollo pero podés usar atún o pavita.
Paso a paso
- 1
Como te dije antes, si te sobró pollo de ayer, aprovéchalo para esta tarta. Si compras las pechugas, podés hervirlas o saltearlas con un poco de aceite, sal y pimienta. Las dejamos enfriar.
- 2
Cortamos las cebollas en juliana bien finitas y el morrón en cuadrados. Llevamos a una olla con un poco de aceite, sal, pimienta y un toque de pimentón dulce.
- 3
En un bowl, batimos los huevos, agregamos los quesos, las verduras salteadas y el pollo. Rellenamos la tarta y al horno. Te recomiendo dejar enfriar por 10 minutos antes de servir. Ahora sí, ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DaNi Pierotti le encantará ver cómo quedó.
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