Guacamole

El guacamole es una salsa mexicana que se elabora con aguacate. Yo la hago así.

El Guacamole es pura tradición en la comida mexicana y aunque hay muchas formas de hacerlo, la mejor siempre va de la mano de la calidad del aguacate. En mi caso, el de Michoacán, el máximo exportador de América.Esta receta es una adaptación para aprovechar la calidad del mejor aguacate mexicano y nuestros mejores productos de la huerta.

Normalmente, el guacamole del Mercadona era mi favorito, me pirra, pero hoy me animé a hacerlo y es de lo más fácil y rico!!!! Ánimo!!!

Son las medidas para lo que considero una ración abundante para dos personas.La cantidad de cada ingrediente va al gusto, pero os doy una pequeña orientación. Lo óptimo es ir añadiendo los ingredientes poco a poco e ir probando hasta encontrar el sabor que nos guste.Sobre la cebolla y el tomate: os indico que la mitad de cada uno. Cada cebolla y tomate tienen un tamaño y no todos son iguales. Mejor echar más tomate que cebolla. Si son del mismo tamaño, pues medio tomate y un poco menos de la mitad de la cebolla. Acordaros: más tomate que cebolla.Consejo:Para conservar el guacamole lo mejor es meterlo en la nevera tapado en un tupper de cristal junto con la semilla del aguacate que hemos reservado, esta hará que no se ponga feo.Si la hemos tirado, como me pasa casi siempre, lo que hago es meterlo en el tupper de cristal, tapar a piel con el film transparente, lo tapo con la tapa del tupper y a la nevera.¿Qué es tapar a piel? Es tapar nuestro alimento (salsa, crema, etc) con film transparente. El film está en contacto directo con el alimento, tapando toda su superficie con el fin de protegerlo contra el oxígeno para que no se seque u oxide.

#cookpadmycookSi quereis ver este rico guacamole en video aqui os dejo el enlace :https://youtu.be/6Bcm0QNFmnA

Un rico guacamole que podemos acompañar de forma sencilla con unos nachos o para acompañar otros platos de la gastronomía mexicana, como unos burritos.

Es una receta que triunfa en cualquier ocasión... La he puesto como cena o como aperitivo cuando tenía invitados y siempre acababa con el cuenco rebañado. Es fácil, rápida y muy sabrosa.

Una de las recetas más famosas de la cocina mexicana, deliciosa para compartir con los amigos. Es típico comerlo con "nachos" o como acompañamiento de otros platos. Nosotros ese día sólo teníamos patatas fritas, pero estaba rico también!

Un guacamole para un “vermut” antes de una buena comida familiar. Hecho con mucho cariño , para un día muy especial, fiesta de Sant Joan 24/6/20 ❤️ #weekenretro #delantaldorado

#rapida sí, sí, muy rápida pero deliciosa y saludable que es lo importante. Es la salsa que nos acompaña en todas las comidas con amigos (y sin ellos también jaja)

Amo esta receta de la cocina mexicana, es sencilla, fresca y muy versátil, sirve para acompañar tacos, nachos (triángulos de maíz) para ensaladas...en fin como se te ocurra.#delantaldorado

A mi no me gusta mucho el guacamole pero mi madre le pone trocitos de anchoas y la verdad es que cambia mucho el sabor y esta genial!

Está buenísimo en cualquier comida. Como entrante para dipear o para hacer Tortillas. #comidamexicana, I #guacamole, #aperitivo.

#delantaldorado #triviumdecocinaGracias al súper alimento preparo este delicioso Guacamole que hace que en mi casa desaparezca en cuestión de minutos , el mejor aperitivo .

Sé que el original lleva cilantro y jalapeños, se pueden añadir, pero me gusta así más suave 🙂

Esta receta de guacamole es muy sencilla y rápida. Perfecto para un día que no tienes ganas de cocinar mucho o cuando tienes invitados.

El guacamole es una de las salsas mexicanas más conocidas.Su ingrediente principal es el aguacate, una fruta rica en Omega 3 cada vez más recomendada, ya que su grasa es monoinsaturada y ayuda a disminuir el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno, además de ser rico en vitaminas.#guacamole#SaboresDeMexico

El guacamole es ideal para servirlo como entrante o como picoteo en una comida o cena informal, su textura suave y su sabor único lo hacen muy apetecible, fácil y rápido de preparar, con ingredientes que están al alcance de todos.Receta de mío hija.http://marisaenlacocina.blogspot..es/?m=1

Una salsa idonea para tomar con unos nachos y una cerveza como para acompañar algunos platos.

¿A quién no le apetece un guacamole fresquito en temporada veraniega? Hoy en #cocinadeverano os traigo esta receta rica.Podéis echarle el toque picante que más os guste. Con esta receta os da para un bol mediado-grande o un tupper.Los ingredientes que yo uso aquí, son los que más asequibles tenía en el mercado y hay miles de variaciones de guacamole. ¡Déjame en comentarios cómo lo haces!

Si te encanta el aguacate y probar recetas nuevas, estás de suerte, esta receta es súper fácil y divertida de cocinar.Te cuento:

#dominó#LasRecetasDeCookpaduna receta mexicana que ha triunfado en el mundo entero, para ensaladas, pescados, nachos, etc

El guacamole es de esas salsas que cada uno hace a su manera, esta es la que nos gusta en mi casa, espero que la disfrutéis.

Esta receta me la explicaron en un restaurante y desde luego, es el mejor que he probado nunca.

Un amigo es muy fan de esta receta, y me ha dado envidia, y como le tengo lejos para que me la haga he tenido que hacerlo y darle las gracias por la envidia.

Esta vez otra una nueva receta que no tiene nada que ver con los postres. Fácil, rápido y rico, que siempre queda fenomenal como un entrante. Empezamos.

El Guacamole es una de las salsas o aperitivos más conocidos de centroamérica, especialmente en su país de origen: México. Se toma con Nachos o Doritos o patatas frita o palitos de crudités...Como salsa acompaña platos como: nachos, tamales, burritos, quesadillas...

Receta de guacamole para utilizar en quesadillas o como dip de tortillas.

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo esta receta de guacamole. Porqué... ¡¿a quién no le gusta el guacamole?!🥑

Mañaña es el cumpleaños de mi novio y como ya no es un niño decidí hacer un picoteo de cumpleaños con un toque gourmet para adultos. Hice este guacamole para acompañarlos con unos nachos. No le he añadido tomate ya que creo que es el único alimento que no me gusta 😛 ¡Exquisito!#vegetal 🌱