作り方
- 1
サツマイモを一口大に切り、水にさらす。
- 2
鍋に水、醤油、だし、砂糖、レモンを入れ、沸騰させる。
- 3
そこにサツマイモを入れ、煮込むだけ!
(大体弱火で10分程度)
コツ・ポイント
レモンは入れ過ぎると酸っぱくなります…当り前ですけど(笑)
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切って煮るだけで、ほくほくの煮ものが出来ます。
このレシピの生い立ち
ザ、手抜き和食です。笑
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