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Ingredientes

  1. 1/2cebolla
  2. 1diente de ajo
  3. pulpa de tomate,
  4. 3 ramitosbrócoli cocido,
  5. 1/2morrón rojo,
  6. condimento a gusto
  7. 100 gpasta larga vermichelli, o fetucchini (para una porción)

Paso a paso

  1. 1

    Hervir preferentemente al vapor el brócoli, y separar unas tres ramitos de brócoli.

  2. 2

    Picar bien fina la cebolla, el ajo y el morrón, llevar al sartén con un poco de agua y rehogamos hasta que esté blando, agregamos los ramitos de brócoli cortados y luego la pulpa de tomate, dejamos cocinar rectificamos el sabor.

  3. 3

    Aparte ponemos a cocinar la pasta hasta que esté a punto y luego agregamos escurrida al sartén con la salsa, espolvoreamos con queso rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

URUGUAYA
URUGUAYA @cook_1153116
URUGUAY

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