Pan de ajo
Pau Bazán @cook_4838625
Es una receta que aprendí cuando vivía en Brasil, pero la adapté a mis gustos y la hice más sencilla :)
Pan de ajo
Es una receta que aprendí cuando vivía en Brasil, pero la adapté a mis gustos y la hice más sencilla :)
Paso a paso
- 1
Ponemos la manteca y el ajo picado, en un bowl y mezclamos bien. Después agregamos condimentos que a cada uno le gustan (yo le puse orégano, ají picante y un chorrito de aceite de oliva porque eso me gusta)
- 2
Cortamos el pan por el medio (a lo largo) y con una cuchara colocamos la pasta, bien distribuida, por el medio, por abajo y arriba del pan (que quede con bastante en todos lados).
- 3
Colocamos queso cremoso en el medio y más pasta.
- 4
Llevamos a horno aproximadamente por 5 minutos de una lado, damos vuelta y otros 5 minutos del otro lado. (hasta que se derrita el queso y se tueste de ambos lados)
- 5
Cortamos en rodajas y servimos ! El pan de ajo tiene un gusto muy fuerte, por eso a veces es bueno servirlo con rodajas de tomate que contrarrestan eso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Bazán le encantará ver cómo quedó.
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