Alcachofas al aceite de oliva

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mis-recetas @cook_2441889
España

Receta Vegetariana muy sana y sencilla ideal para dietas de adelgazamiento

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 kg 1/2alcachofas
  2. 1/2 litroaceite de oliva virgen
  3. 2 litrosagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se limpian las alcachofas hasta dejarlas sólo con el corazón y seguidamente se untan con un poco de limón para que no se oxiden..

  2. 2

    Se pone en una olla el agua, la sal, el zumo de dos limones y el aceite de oliva virgen y posteriormente, las alcachofas. Se dejan en el fuego hasta que se pongan tiernas.

  3. 3

    Se sirven en una fuente, rociadas con un chorrito de aceite de oliva virgen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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