Alcachofas con anchoas

Un aperitivo o entremés fácil, sencillo y nutritivo

Tener conservas en casa siempre es muy socorrido cuando no tienes nada hecho. Con este entrante saldrás bastante airos@ porque el contraste de sabores hace de este platito una auténtica golosina 🤤

#CocinaMundial2018Hay algo más sabroso y refrescante que tomarte una cerveza fresca con una alcachofas con anchoas del cantabrico ??

#triviumdecocina#delantaldoradoUna ensalada que está muy rica, un truco que uso para conservar las alcachofas sin que se pongan negras es colocarlas en un recipiente hermético y dejarlas en la nevera hasta el momento de usarlas, así aguantan 3-4 días. Y en el momento de cocerlas añadir al agua limón y una cucharadita de harina.

Hay una marinera rápida que utilizo de base para muchos platos: cebolla, ajo, vino blanco y almejas. Con espagueti, sola, con judías blancas... Con un sinfín de productos, el resultado siempre para mojar pan. Se la debo a mi abuela

Las alcachofas están buenas de todas formas. Aquí una manera distinta de prepararlas como un entrante frío. Yo las hago al microondas pero se pueden hervir o cocer al vapor.

Familia con lo que me gusta a mi una alcachofa, en mi tierra se llaman, alcauciles, vi esta receta de Toni y no dudé en hacerla, la tenía guarda hace varias semanas y por fín la hice, nos ha encantado, vamos a la cocina.

Muy ligera!!!!#cuchillosarcos

Sana y rápida

Que maravillosa receta, su elaboración rápida y fácil, y sin dejar de decir lo sana que es. Estas cantidades rinden para 2 personas.  Al final de la página les dejo el enlace de donde leí la receta original del blog a freír pimientos.

Muy rápida y sencilla

Se acuerdan de las alcachofas al horno. Pues con las que sobraron salio esto. Y combina muy bien.

Receta que hago con todo el amor para mi familia

Una combinación extraordinaria: alcachofas y angulasReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Carlos Pérez

Este plato es ligero y muy sabroso, a quien no le gusten las Acelgas, de esta manera le da sabor

Un capricho sencillo

Perfecta combinación para un día fríoReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo

Es una receta que vi en la tv. y me encanto luego yo la he hecho a mi manera,puede ser tambien con langostinos,o gambas

Creedme cuando os digo que acabé con el caldito a cucharadas. Es un guiso de lo más rico pero como sopita está brutal.Vais a creerme también si os digo que las alcachofas son de bote y las almejas son ya compradas cocinadas y envasadas al vacío? No son del Mediterráneo ni del Cantábrico pero no vamos a ser quisquillosos 😂😂😂#DelantalDorado23

#porunmundomejor Misión 2: ¡Rápido y sabroso! ¡Cuidemos la energía no renovable!

Esta receta la vi en un programa de Arguiñano, me pareció sencilla y la probé... Todo un éxito, por eso la comparto #delantaldorado #todocasero

Las alcachofas con jamón son típicas en la zona norte de España, en Navarra, Rioja... Dado su facilidad para cocinarla es una receta extendida por diferentes comunidades.La alcachofa tiene un sabor ligeramente amargo con un toque dulzón, lo que hace un sabor muy agradable a nuestras papilas gustativas.Nosotros hemos utilizado alcachofas de bote, lo que da rapidez y sencillez a la preparación en la cocina, siendo una receta ágil de cocinar para ocasiones que vamos justos de tiempo.Espero que la disfrutéis. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM cocinillas. Buen provecho!!! 😋😋

Siempre hacemos las alcachofas con jamón, pero ¿las has probado con chorizo?

Hay que aprovechar las verduras de temporada como la alcachofa.

Hace 10 días que cocino recetas muy bajas en grasa, esta, es una de ellas