Alcachofas al alioli

A mi marido le encanta innovar, hacer nuevos montaditos y ahí va uno, espero que lo probeis y os gusteGracias que he llegado a tiempo de hacerle la foto al último uuuufffffLas alcachofas contienen inulina que es bastante bebeficioso para la gente con diabetes

Probé unas riquísimas alcachofas con foie y nunca había cocinado alcachofas, así que empecé con esta receta, a ver si le pillaba el punto al producto. Siempre había hecho las de bote.

Las alcachofas son muy buenas para la diabetes y ácido urico.Ayer cenamos en casa de mi hermana Inma y se le ocurrió sorprendernos con algo diferente aquí dejo uno de sus platosY seguiré poniendo los demás espero sean de vuestro agrado

Bueno esta receta la comí en una taperia de confianza, y yo indagando... La he sacado esta deliciosa.😋🤤

Qué mejor momento para disfrutar de las alcachofas que ahora que están en plena temporada. Una receta sencilla, rica y saludable: flores de alcachofa con Allioli Vegano.#allioli #alioli #alcachofas

Una tapa fresquita mientra llega la comida. Esa puede ser unas patatas preparadas de cualquier forma. Hoy con las más pequeñas de la cosecha he prepardo esta.

#LasRecetasDeCookpad1° Semana #recetasbasicas #trucosdecocimaValor calórico: altoCoste: BaratoDificultad: FácilBebidas: Vinos locales o comarcalesPunto clave: Que las patatas deben estar bien cocidas, en su punto.

Las patatas no pueden faltar en casa y es una guarnición perfecta. Yo las hago mucho al horno, con alioli o simplemente con perejil picado.Quedan muy ricas y gustan a casi todo el mundo.El alioli hoy no me ha quedado muy espeso, cuando vuelva a hacerlas cambiaré la foto.

La ensalada está preparada con patatas hervidas, tomate, bacon ahumado y una salsa muy especial, salsa alioli, elaborada con ajo y aceite de oliva, típica de la gastronomía mediterránea.Es una ensalada muy fácil de preparar, lo que lleva tiempo y paciencia es la elaboración del alioli, pero lo vale, porque resultará una salsa con un sabor original e inigualable.

Es una receta para cuando tienes almendras de sobras puedas hacer un alioli diferente

Son las primeras patatas que he recogido de mi, mini huerta

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🏖Para este concurso de paellas y arroces #ConcursoRicePaella nos hemos marcado un arrocico muy fácil de hacer, y muy rico, con cosillas que teníamos congeladas: Bacalao, alcachofas, gambas y calamar. Además lleva un sofrito de ajo, pimiento rojo, tomate, pimentón y cebolla caramelizada (super idea de @RicePaella)🦐Lo hemos acompañado de un alioli de mojo verde, justito de picante, fresco y super sabroso!🦑Señores y Señoras del jurado @MireiaRuizManresa, @ElBravero, @RicePaella, @BraveroGourmet, @DehesaDeLaAlbufera, @CasaDeLaPalmeraVLC, no seáis muy duros conmigo, que lo he hecho en vitrocerámica y sartén 😅🔥#DelantalDorado #Arroz #Paella #Cuarentena #RecetasDeCuarentena #Bacalao #Alcachofas #Gambas #Calamar

Uno de los acompañantes que más me gustan son las patatas. Y en este caso, si le sumamos la compañía del alioli ya es de 10. #RetoBarbacoa

Vamos a preparar unas deliciosas Patatas Alioli, que es una tapa típica de los bares.Son muy demandadas en España, y típicas de nuestra gastronomía. Son muy fácil de elaborar, ya que solo necesitamos patatas cocidas y la salsa alioli.La haremos casera con 1 huevo, 1 diente de ajo, vinagre o limón, sal, aceite de girasol, perejil picado.Es lo que hará al envolverlas, que tenga un sabor espectacular.A cocinar.... A los fogones.

Como las de los bares !! Cantidades para un aperitivo

#detemporadasaludable

Este plato es estupendo para el picoteo. Yo hago un falso alioli, ya que el clásico es solo con aceite y ajo...mi madre lo hacía a mano ligándolo con mucha paciencia. Como ahora tenemos prisa siempre yo hago esta versión más rápida y es muy rica también.

Judías y patatas hervidas y gratinadas en el horno con ali oli por encima

El aperitivo perfecto

La única historia de esta receta es la inspiración mezclada con la cocina de aprovechamiento.

Se trata de un plato elaborado fácilmente mediante la cocción de unas patatas. Antes de ser servidas se cortan en dados de tres a cuatro centímetros. Una de las principales características es que este plato puede prepararse antes de ser servido, dejarlo a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado. Unos minutos antes de servir y solo en ese instante, se le ponen los aliños de alioli y perejil picadoSuele ser un aperitivo muy habitual en la cocina española que se sirve en los restaurantes o bares, es muy típico servirse en un plato y aliñada con unas ramas de perejil finamente picadas, todo ello acompañando generalmente de una cerveza. Es costumbre servirlas junto con unos palillos con que los que los comensales van comiendo, suele ser una de las raciones más económicas y más populares en cualquier bar de España, es más, una ración que suele solicitarse al camarero y que prepara él mismo tras la barra, a veces suele acompañar a platos de carne a la brasa.

Me sobró media cebolla de otra receta y se me antojaron unos aros de cebolla...buenísimos!

Apetecen todo el año, en verano fresquitas, en invierno a temperatura ambiente, son fáciles de hacer y más fácil y ricas de comer.

Ideal para hacer en la barbacoa o a la plancha. Perdonad que no ponga más fotos . Por error las he borrado

Este plato es un plato típico del pueblo donde veraneo, o eso creo ya que en nuestra casa nos encanta y las aprendimos allí!!! Es un plato económico, en mi caso 5k de patatas a 2€ pero hay que ir comiendo según este de maduras porque a veces tienen ganas de sacar hijitos y se echan a perder. Así que a comer patatas de todas las maneras!!!

#Calendario2026, Esta elaboración es/era de mi madre la Sra Rafaela, se tenía que inventar lo que fuera para hacernos comer verduras, ella lo hacía con patatas y coliflor blanca lo chafaba tipo ensaladilla, a mí me gusta con más textura

Tradicionalmente las "Patatas con Alioli" suelen ser patatas cocidas y acompañadas de ésta salsa, pero otra opción que es la que nos trae es hacerlas fritas, añadir la salsa por encima y mezclar aprovechando el calor residual de las patatas, con eso conseguimos que la salsa se funda e integre y deja un sabor delicioso.Podemos hacerlas tan picante como queramos añadiendo los ajos que deseemos.Es una Tapa tradicional de verano, no obstante y actualmente se come a lo largo de todo el año, acompañada la tapa con una cerveza bien fría, es ver el cielo.No puedo dejar de recordar un lugar en Barcelona que es el "Bar Tomás", está considerado en el País como uno de los mejores lugares en hacer éste tipo de Tapa, tanto en Patatas con Alioli como en Patatas Bravas, me trae muy buenos recuerdos de juventud, ya entonces tenía buen paladar.Para ver como hacer la Salsa seguir éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/871191-salsa-alioli?ref=recipe

Para chuparse los dedos fácil y rápido. Sobretodo perfecto si a los peques no les gusta el pescado :)