半生♪ベーコンエッグ丼

flipper6
flipper6 @cook_40102489

TKGよりコクがあって美味しい!やっぱ卵は少し火が入った方が断然美味しいのです♪ベーコンと海苔の香りがたまりません!
このレシピの生い立ち
生卵ご飯よりもコクがあってボリューミー。目玉焼きはあまり好きじゃない息子に「めだどん」の美味しさを教えたくて考えました^^

半生♪ベーコンエッグ丼

TKGよりコクがあって美味しい!やっぱ卵は少し火が入った方が断然美味しいのです♪ベーコンと海苔の香りがたまりません!
このレシピの生い立ち
生卵ご飯よりもコクがあってボリューミー。目玉焼きはあまり好きじゃない息子に「めだどん」の美味しさを教えたくて考えました^^

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材料

1人分
  1. ベーコン 1枚
  2. 1個
  3. 海苔 全形の1/2枚
  4. 熱々ご飯 1膳
  5. 醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    フッ素樹脂加工などのくっつきにくいフライパンに短冊に切ったベーコンを並べて弱めの火でゆっくり焼いていく。

  2. 2

    美味しそうな香りが立ったら卵をそっと割りいれる。ご飯に海苔を千切ってたっぷりのせ、醤油をたらしておく。

  3. 3

    全然、生じゃん!って言うくらいのところで火を止めてそのままご飯にのせる。

  4. 4

    ガッツリ混ぜて頂きます!!

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flipper6
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飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮らしてます。「夜消」活発に活動中♪休肝日など知らぬとばかり。「おはようビール推進委員会」隊長 九州連合 №59 呑んべい愛好会⑲呑み助スッピンの会⑪ のんびりクックの会 会員№8 関東連合 №58皆さんのおかげでいつも幸せな食卓です☆゚・:*☆ .+:。
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