Lớn lên cùng món này nên công thức đảm bảo orginal Đà Lạt. Nếu bất kỳ công thức nào mà có bỏ cà chua thì hem phải món xíu mại của người Đà Lạt nữa nghen mọi người.

Món ngon ngày lạnh #bepvang

#bepcomnha#Daisucookpad2022 Bánh mì xíu mại là một trong những món phải thử khi đến với Đà Lạt. Khác với những nơi khác xíu mại không được cho vô bánh mì mà bánh mì sẽ được chấm vô chén nước dùng nóng hổi, ngọt thơm lại hơi cay cay kèm với viên xíu mại và da heo 😋 * MC ( muỗng ăn cơm) *Mcf ( muỗng cà phê)

#bepvang

Xíu mại đà lạt nấu nước dùng nhiều và lỏng, lúc ăn múc ra chén thật nóng, thêm ớt tươi, chấm với bánh mì rất thơm ngon.

#bepvang Mì quảng Đà Lạt chỉ nấu với thịt heo không có tôm, trứng cút , nồi nước dùng thơm ngọt với nhiều củ sắn và hành tây cắt nhỏ. Khi ăn thì cho thêm chút hành lá ,vắt xíu nước cốt chanh và ăn kèm với rau xắt nhỏ . Tạo nên một món ăn mang hương vị mới lạ, đặc trưng của Đà Lạt 😊

Nay làm món này ăn trưa, thanh đạm 😂😂😂

Dạo quanh cả app mà chẳng thấy ai làm món này nên hôm nay mình sẽ chia sẻ món này cho ace luôn nha. Ai một lần ghé đến Đà Lạt, dành một buổi sáng sương mai lạnh giá cùng ngồi xì sụp tô Mì Quảng nấu theo kiểu Đà Lạt thì sẽ mãi không bao giờ quên được. Mì nơi đây nó ngộ lắm, có một xíu mắm ruốc, củ sắn trong nhân thì sần sật hoàn toàn không ngán và đặc biệt hơn cả là Mì sẽ nhiều nước hơn bất kì nơi đâu. Chả phải người ta thích làm khác đi mà là Đà Lạt là xứ rau xanh mát chợ nên tô mì này chẳng thể thiếu cái thứ rau Caron được xắt nhuyễn cẩn thận. Đơn giản mà thú vị, đậm đà hoà quyện từng thành phần cùng nhau. Nào mình cùng thử nhé!

Món ăn sáng quen thuộc & nổi tiếng của xứ sở sương mù cùng tráng miệng với sữa đậu nành nóng ... thật tuyệt vời. Nước lèo thì nóng hổi ngọt thanh, béo ngậy của thịt-của da heo-của chả ... có hương vị thật riêng & khó cưỡng. Hãy thử 😲👍👏😘