Buñuelos de acelga al horno súper fáciles sin tacc
aliciaarechavala @alilu1206
Estos buñuelos de acelga muy rendidores, donde aprovechamos de un atado las hojas y pencas son riquísimos y son sin tacc, muy sanos y sabrosos para comer en cualquier ocasión!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y limpiar las hojas y pencas, quitándoles a las pencas las fibras, hervir en agua con sal, colar y dejar enfriar. Picar lo más chiquito posible y reservar.
- 2
En un bowl colocar el queso rallado, mezclar con los huevos, mostaza, la acelga reservada y los condimentos.
- 3
Incorporar las harinas, de garbanzos, polvo para hornear y maicena, integrando bien.
- 4
En horno precalentado a temperatura 200° llevar las asaderas con un poco de aceite a calentar. Cuando estén bien calientes colocar porciones con ayuda de una cuchara y espátula y llevar a hornear 5 minutos de cada lado, cuando se vean algo doradas se dan vuelta y escurrir sobre papel absorbente.
- 5
Así de simple salen riquísimas una tentación!!! También se pueden hacer fritas en sartén!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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