作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンは細切り、なすは輪切りにする フライパンにオリーブオイルを入れピーマン→玉ねぎ→ナスの順に炒める
- 2
パスタを表示時間通りに茹でる
- 3
茹で上がったパスタをフライパンに加えて炒めた野菜に和える 顆粒コンソメを加える 水分が足りないようならゆで汁を加える
- 4
ケチャップを加えて全体を馴染ませる 塩を振って味を整える
- 5
器に真ん中を盛り上げるように盛り付ける ドライパセリを振ったら完成です
- 6
このレシピで使用した乾燥パスタです 早ゆで3分なので調理が早いです(税込約300円)
コツ・ポイント
●野菜を炒める順番は適当でも♪一緒でも♪ ●健康を意識して加工肉は加えません ●早ゆでタイプの乾燥パスタなら調理が楽です
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