☆ごぼうの唐揚げ☆

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ぽりぽり止まらない美味しさ♪
揚げたてが最高！

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材料

  1. ごぼう 1本（150g）
  2. ●しょうゆ 大さじ1
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●ごま油 小さじ1
  5. ●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. ●塩・こしょう 少々
  7. ●にんにくすりおろし（チューブでも） 少々
  8. ●生姜すりおろし（チューブでも） 少々
  9. 片栗粉 大さじ２と1/2
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をアルミホイルで軽く擦る♪
    ４〜５センチ長さに切り縦に４等分する

  2. 2

    ボウルに①と●の調味料を入れ20分以上馴染ませる♪

  3. 3

    漬け汁を捨てて
    片栗粉を加えてよくまぶす♪

  4. 4

    180度に熱した
    油でカラッと揚げたら♪

  5. 5

    出来上がり＊
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