作り方
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ごぼうはよく洗って、長さを7〜8㎝にカットして、さらに4等分にカットする
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2・◎をポリ袋に入れてなじませ、口を閉じて10分程置いておく
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3に片栗粉を塗す
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中温（170℃）に熱した油に4を入れて、焼き色が付いたら裏返し、もう片面も焼き色が付くまで揚げ焼きする
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網に取って、油を切る
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器に盛り付けたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
ごぼうを洗う時は、包丁の背やアルミホイルを丸めて使用してもOKです
ごぼうを切る時は、細いごぼうなら2等分、太いごぼうなら4等分にカットして下さいね
お好みで、塩を振ったり、マヨネーズを付けても美味しいです♡
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これ、ごぼう？サクっとから揚げごぼう♪ これ、ごぼう？サクっとから揚げごぼう♪
さくさく、ホクホク はしが止まらない美味しさ★ホントにごぼう？って位、おいし～(^^♪パパのおつまみにも◎です。
ハクmama -
その他のレシピ
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