#ΚύπροςΜια από τις αγαπημένες μου γεύσεις, από τα παιδικά μου χρόνια, είναι το γάλα με τριαντάφυλλο. Αυτό το παγωτό μου το θυμίζει πολύ έντονα!

Μια αγαπημένη φίλη έφτιαξε παγωτο μπισκότο βανίλια που μας άρεσε πολύ. Μοιράστηκε κάτι μας τη συνταγή και αφού προσθεσα κάποιες πινελιές με αγαπημενες γεύσεις προέκυψε αυτό! Υπέροχο, δροσιστικό παγωτό με υπέροχες γεύσεις χρώματα και αρώματα!

Ένα κυπριακό γλυκό σαν κρέμα που σερβίρουμε το καλοκαίρι για να δροσιστούμε.. Συνοδεύεται με παγωτό τριαντάφυλλο 🌹.. Πολύ εύκολο να γίνει και είναι υπέροχο.. Είναι και νηστίσιμο..

#χρυσόπιρούνι

Προτιμώ το παγωτό γιαούρτι που είναι πιο δροσιστικό τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Αντί γλυκό βύσσινο αποφάσισα να το συνόδευσω με γλυκό τριαντάφυλλο που μου είχαν φέρει από την Θεσσαλονίκη. Το αποτέλεσμα τέλειο!

Πάντα, το λικέρ της πεθερουλας μου συνοδεύει κάθε χρόνο τις φράουλες μου.Αυτή τη φορά όμως πρόσθεσα παγωτό καϊμάκι και η γεύση τους απογειωθηκε!!🍓Ένα δροσερό επιδόρπιο που αξίζει να δοκιμάσετε!!

Από μικρός μου άρεσε πολύ το μεθυστικό άρωμα του τριανταφύλλου 🌹. Τώρα έχω στον κήπο μου δύο τεράστιες τριανταφυλλιές 🌹🌹 από τις οποίες μαζεύω τριαντάφυλλα 🌹 και κάνω απόσταξη ροδόνερο. Αυτό το γνήσιο ροδόνερο χρησιμοποίησα στη συνταγή 📜 μου για το αρωματικό Παγωτό 🍨 Τριαντάφυλλο 🌹. Δοκιμάστε το και θα με θυμάστε. Καλή απόλαυση και καλή δροσια ...

Μιας και η "τρέλα" της εποχής έχει να κάνει με τα προϊόντα Dubai είπα κι εγώ να μπω στην κουζίνα και να δημιουργήσω. Ο καιρός ακόμη ζεστός αν και 26 Οκτωβρίου λέω ας φτιάξω παγωτό. Το αποτέλεσμα ... ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ !!

#χρυσόπιρούνιΌσοι από εσάς ακολουθείτε τις συνταγές μου, θα έχετε καταλάβει ότι έχω ιδιαίτερη αδυναμία στην Πολίτικη κουζίνα! Σας παρουσιάζω το αγαπημένο μου παγωτό καϊμάκι με σαλέπι, με πολλή αγάπη, από την Κωνσταντινούπολη. Το έφτιαξα πρώτη φορά, χωρίς παγωτομηχανή. Εύκολη συνταγή, πολύ νόστιμο παγωτό!!!

#ποδιά2025Βασισμένο στην συνταγή του Άκη Πετρετζίκη «Παγωτό Dubai chocolate» με κάποιες δικές μου τροποποιήσεις με βάση τη συνταγή του @Antonis_H “Dubai ice cream”

Η αγάπη για τα παγωτά δεν τελειώνει ποτέ!!!Παγωτά και σοκολάτες σε κάθε μορφή τους, είναι τα γλυκά που μονοπωλούν το ενδιαφέρον μου, όλο το χρόνο! Συνήθως προσθέτω τη σοκολάτα στο παγωτό, αυτή τη φορά σκέφτηκα να του κάνει " παρέα " μια ελαφριά μους σοκολάτας, την οποία μπορούμε να απολαύσουμε με τις λιγότερες τύψεις αφού αντί για κρέμα γάλακτος έβαλα γιαούρτι και έγινε τέλεια.Ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων!!!!#χρυσόπιρούνιΗ συνταγή για το παγωτό είναι από https://www.tasteandtell.gr/pagoto-kaimaki-politiko/ με κάποιες αλλαγές δικές μου, στα υλικά και στο σερβίρισμα. Είναι τέλειο!!!

Αυτό το παγωτό είναι έμπνευση του πρώτου μου ξάδελφου , που εκτός από καταπληκτικός μάγειρας , καταπληκτικός επιστήμονας γιατρός είναι και μπαμπάς τεσσάρων παιδιών. Εγώ έβαλα την πινελιά μου με τα καραμελωμένα καρύδια.# κρύο