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Ingredientes

4 raciones
  1. 400 gramoscarne molida
  2. 1 unidadeshuevo
  3. 1/2 tazahojas de perejil
  4. 1/4 tazapan molido
  5. 1 cucharapaprika
  6. 1 cucharacebolla en polvo
  7. 1 cucharacilantro en polvo
  8. 1 cucharaajo en polvo
  9. Cantidad necesariaSal y pimienta
  10. Cantidad necesariaAceite

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la carne con las especias, el pan molido y el huevo.

  2. 2

    Sazonar con sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Hacer una bolita con la mezcla de carne, atravesar por en medio con un palillo de brocheta y aplastar ligeramente para alargar la brocheta. Hacer las bolitas necesarias.

  4. 4

    Asar en un sartén con un poco de aceite a fuego alto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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