Tarta en forma de conejo
Es una receta muy fácil y divertida que podemos hacer con los niños.
Tarta en forma de conejo
Es una receta muy fácil y divertida que podemos hacer con los niños.
Paso a paso
- 1
Alistar los ingredientes y precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Batir los huevos hasta duplicar su volumen. Añadir el azúcar y seguir batiendo. Incorporar el aceite, el yogur y la ralladura de limón. Agregar poco a poco la harina cernida junto al polvo de hornear. Forrar un molde redondo de aproximadamente 20 cm con papel encerado.
- 3
Verter la masa en el molde.
- 4
Hornear a 180 grados por 45 a 50 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo, éste salga limpio. Reposar 5 minutos dentro del molde.
- 5
Desmoldar y retirar el papel de horno.
- 6
Enfriar completamente.
- 7
Cortar la tarta por la mitad exactamente en dos partes iguales.
- 8
Rellenar para pegar las dos mitades de tarta con crema chantilly.
- 9
Unir las dos mitades.
- 10
Con un cuchillo dentado hacer un corte triangular.
- 11
Retirar el triángulo de la tarta.
- 12
Llevar el triángulo al lado opuesto de la tarta, para hacer la colita del conejo, pegarla con crema chantilly.
- 13
Aplicar una primera capa de crema chantilly en toda la tarta y llevar a refrigerar por unos 15 minutos.
- 14
Mientras tanto podemos hacer las orejas del conejo. Cortar un molde de orejas en cartulina.
- 15
Fundir un poco de chocolate blanco y formar las orejas, pintar una parte con rojo para hacer el interior de las orejas y un pequeño triángulo que será la nariz. Colocar en la base de cada una un palillo para poderlas clavar en la tarta sobre la parte que será la cabeza.
- 16
Sacar la tarta de la nevera, aplicar una segunda capa de crema y cubrirla totalmente con coco deshidratado.
- 17
Al coco sobrante añadirle 2 gotas de colorante verde para teñirlo y con un poco de chocolate con leche fundido hacer 2 puntos que serán los ojos y 6 bastoncillos que serán los bigotes. Colocar unas almendras sobre el "césped" a manera de huevitos de pascua.
- 18
Receta que ha obtenido la distinción de la 2da Mención especial como 'La receta más original 😳' en el #retoSemanaSanta 🐣 de Cookpad. ¡¡🎉Felicidades🎉!!
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