Salpicón de mariscos con crujiente de boniato

Qué rico este salpicón de marisco nos puede servir cómo aperitivo o como una cena sana y ligerita además se puede preparar el día anterior y así gana en sabor

Hoy vamos a preparar salpicón de marisco o salpicón de pulpo, una receta mediterránea, deliciosa, fresca y con un fabuloso sabor a mar.Como suele ocurrir con este tipo de recetas populares, para el salpicón de marisco existen un sinfín de variedades, añadiendo o quitando algún que otro ingrediente, pero siendo siempre la misma esencia.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Un plato sano y rico para los días de calor tanto como cena, como primer plato, a acompañamiento o de picoteo con una cerveza fresquita.Podéis suprimir , añadir o cambiar cantidades de ingredientes al gusto.Y para que salga más económico en vez de pulpo podéis poner rejo o poton que lo venden en muchos sitios ya cocido y congelado.

Hoy vamos a hacer un espectacular y refrescante salpicón de marisco, pero lo vamos a presentar de una forma diferente, para que se vea bien apetitoso.Si algún día tenéis invitados, podéis presentarlos de esta manera, para que se queden todos con la boca bien abierta.

Receta muy refrescante y ligera para el verano tan caluroso que estamos pasando.

🐙🦐🍅🧅¿Y si te pides una tapita de salpicón de marisco? lo vas a encontrar en todos los bares de Málaga.#tapeando#menúsemanal#porunmundomejor#rápidoysabroso

Como entrante o picoteoDiciembre#calendario2025#DelantalGlobal2024 + #todomuyfestivo

Una receta muy deliciosa que apetece a cada momento por lo fresca y fácil que resulta prepararla para un entrante o una tapa. Puedes ponerle sello propio al agregarle los mariscos de tu preferencia. #menusemanal

En casa nos encanta hacer salpicón de marisco cada vez que tenemos una celebración importante. En estos días navideños no puede faltar en nuestra mesa. Espero que os guste como lo hacemos en casa.#entrantes#comidacasera#1receta1arbol#onerecipeonetree#nuestramesanavideña

Que sería de los fines de semana sin la tan ansiada hora del aperitivo ¿verdad...? Ese momento que todos deseamos que llegue "por fín", después de una larga semana, del estrés acumulado y del no parar... pues si, todo llega, y aunque es cierto que esta es una receta muy apropiada para verano, a mi me gusta tanto que no me importa para nada comerla durante todo el año. Es muy sencilla de preparar, aunque te llevará un ratito eso si, yo prefiero hacerla de un día para otro porque así coge todo el sabor de la vinagreta. Creo que es muy indicada para cenas con amigos, como entrante para las navidades, o también en fiestas de cumpleaños. No dejes de hacerlo ya verás que a tus comensales les va a encantar... #mirecetario

El salpicón de marisco es una receta típicamente mediterránea que se puede preparar con los ingredientes preferidos de cada comensal.Según el diccionario de la Real Academia Española, el salpicón es un plato de pescado o marisco cortado en trozos adobados con vinagreta y otros ingredientes que se consume frío.Puede ser de carne, de pescado y también de frutas, aderezados con una vinagreta o con licor y jugo de frutas en la versión dulce.Tradicionalmente un salpicón era un plato que se elaboraba con distintas carnes picadas, el más tradicional era el salpicón de vaca, siendo igualmente un plato para degustar frío, la carne se estofaba lentamente con tocino de cerdo y se aderezaba con algunas verduras, pimienta, vinagre y sal, y servido con cebolla troceada, se cree que éste, era un plato humilde de las familias españolas a finales del siglo XVIII, no se necesitaban cortes nobles, así que era accesible para la mayoría de la población.

Hoy os dejo este plato fresquito, saludable, delicioso y súper completo.Es de lo más sencillo y ahora con el veranito resulta súper apetitoso.Espero que os guste.#uceda

Receta fresquita, igual es más de verano xro en casa nos gusta todo el año.

Muy refrescante.

#CookpadCocinaConAlexa

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=13CIreJLinE

🍅🌶️🧅🐙 Un plato súper refrescante para el verano.

Hoy una nueva ensalada, la ensalada de la semanaen estos meses de verano. La de hoy es una ensalada de marisco,también llamada SALPICÓN DE MARISCO.Una manera diferente de comer pescado, acompañado de hortalizas,un plato delicioso y refrescante para estos meses de verano.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/08/salpicón-o-ensalada-de-marisco.html

El salpicón está muy bien, para las calores y con un buen pescado a la plancha a su lado también 😋

Puedes añadir o quitar al gusto.Macera de un día para otro en la nevera y tienes un rico aperitivo