Mermelada de arándanos
Encar @encar_bm
Cuando algo tan sencillo tiene un resultado tan sabroso y rico, la satisfacción es doble, ¿verdad?
Pues esta receta es así: sencilla y espectacular, siendo un gran aliado para helados, tarta de queso, o cualquier bizcocho o muffin.
#globalcookpadgames2024
#mermeladacasera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los arándanos, enjuagar, escurrir y poner en un cazo.
- 2
Añadir el azúcar y el jugo de limón, mezclar y poner a fuego medio.
- 3
Cuando empiece a hervir bajar a fuego lento, cocinar removiendo y aplastando los arándanos con una cuchara, hasta que se hayan roto y quede una salsa espesa.
- 4
Retirar del fuego, dejar enfriar, y meter a la nevera hasta el momento de consumir.
- 5
Si en lugar de notar los tropezones, se quiere una salsa más lisa y suave, batir con la batidora.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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#mermeladacasera#sinazuzar#frutas#arándanos#frambuesas
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