Crostata alla frutta
#calendariogiugno
Una vera esplosione di gusto!Torta a base di pasta frolla, crema all' limone,
arricchita con della frutta. Ottima come dessert dopo il pranzo o dopo la cena 🥰
Crostata alla frutta
#calendariogiugno
Una vera esplosione di gusto!Torta a base di pasta frolla, crema all' limone,
arricchita con della frutta. Ottima come dessert dopo il pranzo o dopo la cena 🥰
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa preparare la pasta frolla.
Montare le uova con zucchero e aromi con lo sbattitore per qualche minuto, aggiungete l’olio a filo fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro...alla fine aggiungere la farina..impastare finché non si ottiene panetto liscio e omogeneo. Lasciare né frigo per mezz'ora - 2
Nel frattempo preparare la crema. Mettere sul fuoco il latte, scorza di limone però senza farlo bollire. Nel frattempo montare un po' le uova assieme allo zucchero... aggiungere l'amido di mais e budino... amalgamare tutto bene. Versare sopra il latte caldo.. mescolare e poi rimettere sul fuoco dolce finché la crema non si addensa. .. coprire con della pellicola trasparente
- 3
Riprendere la pasta frolla dal frigo, stendere sulla carta forno con l'aiuto di un mattarello..usare il cerchio della tortiera per tagliare a forma di un cerchio..poi tagliare delle strisce per coprire i bordi.
- 4
Prendere la tortiera 28 cm di diametro e formare il guscio..bucherellare il fondo con una forchetta.mettere sopra la carta forno e dei pesetti pure il riso,cereali..nel modo che si mantiene la forma.Cottura a forno statico 170°C 35min...passati 15min togliere la carta assieme ai pesetti..versare la crema e proseguire la cottura.
- 5
Una volta cotta lasciare a raffreddare e poi
decorare con della frutta(spalmare la frutta con la gelatina 2g..sciogliere con un po' di acqua calda
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Crostata alla frutta Crostata alla frutta
#calendariofebbraio Golosissima torta al gusto fresco a base di pasta frolla, crema alla vaniglia, curd all'lime..arricchita con dei frutti di bosco
-
Millefoglie alla crema e fragole Millefoglie alla crema e fragole
#calendarioagosto È una esplosione di gusto!😋😋Torta a base di pasta sfoglia, crema limone e fragole..ideale come dessert dopo il pranzo o pure dopo la cena. -
Käsekuchen ai Mirtilli Käsekuchen ai Mirtilli
È una torta tedesca a base di morbida pasta frolla, ripieno di crema fresca al formaggio, arricchita con il Gellee ai mirtilli. Ottima come dessert dopo il pranzo o dopo la cena!! -
Torta al cioccolato e frutti di bosco 😋😋 Torta al cioccolato e frutti di bosco 😋😋
#calendarioottobre Da leccare I baffi!Torta a base di cioccolato e frutti di bosco..ottima come dessert dopo pranzo o dopo cena! -
Cestini di frutta Cestini di frutta
Una gioia per il palato !! 😋😋Deliziosi cestini a base di pasta frolla, ripieno di crema al limone.. arricchiti con la frutta -
Cestini di frutta Cestini di frutta
#giocoestate Una gioia per il palato !! 😋😋Deliziosi cestini a base di pasta frolla, ripieno di crema al limone.. arricchiti con la frutta -
Torta ai frutti di bosco Torta ai frutti di bosco
Torta fredda a base di savoiardi, crema mascarpone e cioccolato bianco, arricchita con frutti di bosco. Ottima come dessert dopo pranzo o dopo la cena! -
Piramide alle ciliegie 🍒🍒🍒 Piramide alle ciliegie 🍒🍒🍒
#calendariogiugno Da leccare I baffi! 😋😋È una vera goduria!! Torta a base di pasta sfoglia, crema alla vaniglia.. arricchita con delle ciliegie -
Torta ai lamponi Torta ai lamponi
#giocoestate Torta al gusto fresco a base di lamponi, pasta biscotto e crema mascarpone. Ottima come desert dopo pranzo o dopo la cena!! -
Crem tart alla frutta Crem tart alla frutta
#posterestate Scenografica torta a forma di lettera , fatta di tre strati di pasta frolla e crema mascarpone, arricchita con della frutta, macarons, meringhe, ..ideale per festeggiare compleanni, anniversari ecc!! -
New York Cheescake ai frutti di bosco New York Cheescake ai frutti di bosco
Per gli amanti di Cheescake vi propongo una ricetta light a base di biscotti secchi, miele, crema di formaggio, crema ai frutti di bosco, arricchito con la frutta. Ottimo come dessert dopo il pranzo oppure dopo la cena!!! -
Crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓 Crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓
Per sorprendere la vostra mamma vi propongo la classica crostata alla frutta che non passa mai di moda.. la base fragrante di pasta frolla, ripieno di crema pasticcera, decorata con la frutta mista, arricchita con la deliziosa meringa.
Altre ricette consigliate
Commenti