Caldo de verduras y pollo, con sopa de fideos de arroz 😋😋😋😋😋

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalglobal2024
#recetasconfideosdearroz Para estos fríos un rico caldobee verduras y pollo y sopa con fideos de arroz es un viaje de ida

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Ingredientes

2. horas
6 raciones
  1. 3zanahorias grandes
  2. 3papas medianas
  3. 3bonitatos
  4. Albahaca feesca o deshidratada
  5. Muslos y suprema de pollo
  6. 1/2calabacín grande
  7. 2nabos enteros sin la cáscara
  8. 1/2cebolla blanca o morada
  9. Fideos de arroz para la sopa

Paso a paso

2. horas
  1. 1

    Primero colocamos el agua en la olla a presión.
    Después pelamos y lavamos las verduras y al pollo le quitamos la piel (para que no quede muy fuerte)

  2. 2

    En primer lugar ponemos a cocinar pollo, zanahorias, cebolla y albahaca.
    Cuando pasaron entre 25 y 30 minutos que salió el vapor de la olla, apagamos y esperamos a que deje de eliminar todo para abrir y ver la cocción

  3. 3

    Si el pollo está listo lo retiramos de la olla y agregamos el resto de las verduras; volvemos a cerrar y dejamos aprox. 10 minutos para que se cocinen, si tienen calabacín congelado y zanahorias también los agregan ahora

  4. 4

    El caldo de pollo me apasiona y le pongo todo lo que tenga en la heladera, verduras, legumbres como lentejas hervidas y procesadas 😋😋😋

  5. 5

    Acá les dejo mi receta y la sopita deliciosa con esos fideos especiales sin gluten

  6. 6

    Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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