Daging bathok balado

Dwiee Rahayu
Dwiee Rahayu @rahayudw
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. Bumbu ungkep:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. Bumbu balado:
  10. 30 buahcabe kriting merah
  11. 1/2bawang bombai
  12. 3 siungbawang putih
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap
  15. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging cuci lalu rebus dg bumbu ungkep hingga empuk.

  2. 2

    Setelah empuk daging goreng daging dan gebrek di cobek,sisihkan

  3. 3

    Rebus sambal baladonya dan uleh kasar

  4. 4

    Setelah itu tumis sambal masukkan daging beri air garam,gula merah dan penyedap tunggu hingga meresap dan kuahnya menyusut

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwiee Rahayu
Dwiee Rahayu @rahayudw
pada

Komentar

Resep Serupa