Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. vỏ bánh
  2. 280 grbột mì đa dụng số 11
  3. 4 grmuối
  4. 200 grlạc elle&vire
  5. 65 grnước đá lạnh
  6. 20 grđường
  7. nhân
  8. 3 quảtáo
  9. 30 grđường
  10. 30 grmật ong
  11. 3 grbột quế
  12. 2 grbột gừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rây bột sau đó trộn chung với đường và muối, bơ cắt thành viên nhỏ và trộn chung với hỗn hợp kèm nước đá lạnh

  2. 2

    Trộn xong cho vào ngăn mát 30m đến 45m

  3. 3

    Táo cắt thành miếng vừa ăn, trộn chung với đường, mật ong, bột quế, bột gừng, đảo trên bếp đến khi táo mềm và hòa quyện với các nguyên liệu

  4. 4

    Cán bột mỏng từ 4mm đến 5mm, cuộn lại cho lên khuôn, cắt bỏ rìa và cho khuôn vào tủ lạnh

  5. 5

    Cho phần nhân đã nấu vào khuôn bánh, phần rìa cán mỏng và cắt thành sợi sau đó đan lưới lên bề mặt (có dùng phần rìa tết thành bím để trang trí viền bánh)

  6. 6

    Nướng 190 độ trong vòng 15m (làm nóng lò trước từ 10m đến 15m)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bình
Bình @phhongbiun
vào
sưu tầm các công thức nấu ăn từ tiktok, youtube và facebook cho bản thân và để chia sẻ cho mọi người không vì mục đích nào khác
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự