Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru inceput se pregatesc toate ingredientele. Se pune apa la fiert intr-o craticioara (cat sa poti baga rosile in ea). Se cresteaza rosile cu un x la ambi capeti si se baga in apa fiarta, se lasa 5 minute apoi se transfera intr-un bol cu apa cu gheata, se lasa putin si se decojesc de coaja apoi se taie cubulete.
- 2
Ardei se pun la copt pe o tigaie, se intorc pe toate partile si cand sunt gata tot asa se pun in apa cu gheata si se lasa 5 minute sa se raceasca putin apoi se decojesc si se taie cubulete. Ardei se pot inlocui cu ardei din borcan deja decojiti. Ceapa se curata de coaja si se taie julien. Ciupercile se spala si se taie dupa preferinta apoi se prajesc in putin ulei.
- 3
Intr-o cratita se pune ceapa la calit in putin ulei.
- 4
Se dauga si ardei si se amesteca din cand in cand sa nu se prinda de fund. Cand ceapa ii destul de moale se adauga rosile si ciupercile.
Puteti inlocui ciupercile cu o vanata sau dovlecel.
Se lasa sa mai fiarba pana sosul care s-a format incepe sa se ingroasa.
Condimentam cu sare, piper si zahar. Amestecand ca sa nu se prinds de fund.
- 5
La final adaugam si orezul si apa calda.
Se lasa focul la mediu si se ameseca aproape incontinu sa nu se prinda de fund. Cand orezul este fiert atunci e gata si mamcarea noastra. Daca orezul nu e gata si s-a evaporat aproape tot lichidul mai puteti adauga putina apa calda.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Orez cu legume Orez cu legume
Din categoria nimic nu aruncăm ci reinventăm am făcut o mâncare de orez foarte gustoasă. 😋😋😊😊
-
-
Ghiveci de legume cu ciuperci Ghiveci de legume cu ciuperci
Rețeta e realizată cu produse găsite prin frigider și cămară!
-
Tourlou tourlou sau ghiveci de legume Tourlou tourlou sau ghiveci de legume
Bună ziua, ultima tură de legume din gradină așa că am zis să le fac ghiveci sau tourlou tourlou, pentru că merge și la dieta hai să vedem despre ce e vorba
-
-
-
Tocană de legume cu orez Tocană de legume cu orez
preparatul casei,foarte gustos,poate fi si de post
-
-
-
-
LEGUME LA CUPTOR CU Brânză (baby friendly) LEGUME LA CUPTOR CU Brânză (baby friendly)
Poate fi un prânz delicios și plin de nutrienți, cât și o cină ușor de digerat.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii