Galletitas de agua. Sin gluten, sin leche, crocantes
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Galletitas confeccionadas con almidón de maíz y fécula de mandioca. Saludables !!!
Galletitas de agua. Sin gluten, sin leche, crocantes
Galletitas confeccionadas con almidón de maíz y fécula de mandioca. Saludables !!!
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes
- 2
Tamiza la fécula de mandioca, el almidón de maíz.
Agrega la sal, la goma xántica, el huevo, el aceite de coco, y de a poco el agua, comienza a unir hasta obtener un pan liso.
- 3
Enciende el horno a temperatura alta (200 grados)
- 4
Coloca la masa estre papel film o bolsa de nylon y con el palote estira hasta obtener un espesor de 2 o 3 milímetros.
Con ayuda de un tenedor realiza agujeros.
- 5
Con el cortante que elijas, dales forma y coloca en asadera sobre papel manteca o papel tisuue de cocina.
- 6
Cocina entre 8 y 10 minutos por cada cara.
- 7
Si te gusta la propuesta y la cocinas igual o haces una variación, házmelo saber.
- 8
Un saludo cordial
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRACIELA CUARZO🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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