Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el zumo de la naranja, el vino de oporto, la sal, la pimienta y la maizena, llevar a ebullición y dejar que coja la textura deseada
- 2
En otra sartén muy caliente ponemos el secreto a sellar, junto con los espárragos
- 3
Emplatar con un espárrago
- 4
Y con la salsa por encima.
- 5
Al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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