Secreto a la salsa de cerveza

RECREA Aprendiz Multicooker
RECREA Aprendiz Multicooker @cook_28083160
Gavà Barcelona

Hay diferentes variaciones de esta receta, esta versión salió muy rica.

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Ingredientes

3 horas
4 raciones
  1. 2 piezas grandessecreto
  2. 1cebolla
  3. 2puerros
  4. 1 vasocerveza
  5. 1 vasocaldo
  6. 1 cucharadamostaza a la miel
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Se hacen unos cortes a la carne y se sella. En la misma sartén se sofríen los puerros y la cebolla

  2. 2

    En la cazuela de la multicooker se añaden las verduras, la carne, la cerveza, el caldo, la mostaza y un poco de sal y pimienta.

  3. 3

    Se programa 2 horas a cocción lenta. Cuando termina se puede pasar la salsa por la batidora si se quiere. Se sirve con patatas fritas o arroz blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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