Salsa a la Naranja
Ivaaan1254 @ivanbm98
Ideal para acompañar platos, normalmente se suele acompañar al pollo, pavo, pato,...
📷 En el caso de la Imagen es un magret de pato con Salsa a la Naranja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
🔹 PREPARACIÓN 🔹
- 2
Sacamos el ceste a las naranjas y lo cortamos en juliana y lo cocemos en agua hirviendo durante 1 min, repetimos esta operación 3 veces con agua nueva (Esto hará que quite el amargor, este paso se conoce como "Blanquear el ceste")
- 3
🔸 ELABORACIÓN 🔸
- 4
En una cacerola colocamos mantequilla y azúcar y hacemos una especie de caramelo, que se dore un poquito, añadimos el zumo de naranja, el oporto, y dejamos reducir un poco.
- 5
Transcurridos 5 min añadimos la deminglas y dejamos hervir 20 min. Transcurrido este tiempo le añadimos el licor aromatico, en este caso el curaçao y el ceste que previamente habíamos blanqueado, y retiramos del fuego.
- 6
TIPS: Si nos ha quedado muy líquida la podemos ligar con maicena, disolvemos en un vaso con un poco de agua un poco de maicena y esto se lo incorporaremos a la salsa llevandola de nuevo al fuego para que espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivaaan1254 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10770548
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Aprendiz de CocineroSígueme en Instagram @Ivaaan1254 para ver más de mis platos.
Leer más Recetas similares
Salsa de naranja
Es una salsa muy fácil y socorrida. Ideal para acompañar pescados.
Salsa de naranja
Una rica salsa que acompaña muy bien, tanto a carnes como a pescados. En este caso yo la he preparado para utilizarla en mi siguiente receta.
Salsa de naranjas
Esta salsa es parecida a la de los chinos (no igual), está muy bien para acompañar distintos platos y lo mejor de todo es que dura mucho tiempo en la nevera sin estropearse, además si se le pone más azúcar puede usarse para los desayunos.
Lomo en salsa de naranja
Queda riquísimo y es una salsa diferente, con el toque cítrico y de fruta de la naranja.
Salsa de naranja para postres y carnes en MC
#recetasfit#delantaldoradoEs una salsa ideal para acompañar tanto en postres como en carnes.
Spaghetti con salsa de naranja
#cookpadmycook Una explosión de sabor en un plato de pasta con setas, edemame y salsa de naranja
Fogonero en salsa de naranja
Hacía siglos que no oía hablar del fogonero, un pescado similar al bacalao pero más barato. Hasta que el otro día lo vi en la pescadería. Nos pedimos unos buenos filetes y los hice estilo menuier sólo que cambiando el limón por naranja. El caso es que salió una recetilla bien apañada y rica. #mirecetario. Aquí te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/BZ4xC3pklhk
Salsa de mandarina
La pasta de mandarinas la pongo como acompañamiento de carnes de aves asadas o cocinadas a la parrilla, aunque también está muy buena para untar en canapés cuya base sean pastas de pescado ahumado.
Salchichas con salsa de naranja
Fácil, rápido y rico, que nos sirve como aperitivo o plato principal acompañándolas de unas patatas, arroz, ensalada..
Pasta con salsa de naranja
Siendo valenciana, no podía resistirme a probar ....!!! Jajajaja
Salmón en salsa de naranja
#LasRecetasDeCookpad#recetasrápidasLa salsa la hice con zumo de naranja, lo malo es que parecían limones, pero la salsa salió muy rica
Pollo con salsa de naranja
Pollo con salsa de naranja en mi caso acompañado con un poquito de arroz blanco
Costillas con salsa de naranja
La verdad es que solo va a ser la receta de la salsa de naranja puesto que esta salsa combina tanto con pescado como con carne en este caso la he añadido a las costillas que hago yo a veces en vez de hacerlas con miel pues con esta salsa
Lomo con salsa de naranja
Queria que la carne estubiera tierna para que mis hijos no hicieran bola y estaba aburrida del rebozado. Tenia naranjas por ahí y 'voile là'.
Salsa de naranja para tartas y helados
ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR TARTAS, BIZCOCHOS, PLUM-CAKES, ETC Y ES MUY FACIL
Lagarto en salsa de naranja
#delantaldorado Llaman lagarto a las tiras de carne que hay entre las costillas del cerdo. Una carne muy sabrosa que hemos hecho con una salsa de naranja realmente espectacular. Para comenzar la semana con energía. Cuídense todos mucho!!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/DNgSifa91jg
Salmón en salsa de naranja
En casa nos encanta el salmón , y una vez a la semana hago salmón de diferentes formas . En esta ocasión es con salsa de naranja . #ElGordoDeCookpad
Pollo en salsa de naranja
Esta receta es con pollo pues tenía curiosidad de cómo quedaría la salsa con carne, en mi opinión le queda mucho mejor al pescado sobre todo al que no le guste el sabor del salmón
Pollo en salsa de naranja
#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad. Una receta muy sabrosa y fresca con el toque de naranja
Salmón en salsa de naranja
Se me cae la baba de pensarlo oye...
Espaguetis con salsa de naranja
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos ricos espaguetis con una salsa de naranja que están espectaculares!!!
Salmón en salsa de naranja
Nuria González 
Salmón en salsa de naranja
#LasRecetasDeCookpad
Chuletas de lomo en salsa de naranja
#recetasfit#delantaldorado
Dorada en salsa de soja y naranja
#Abecedario Todas las recetas de pescado son salsa de soja las veíamos o sólo con esa salsa o con limón, y si nos ocurrió variar el limón por la naranja
Salmón en salsa de naranja
Salmón con salsa de naranja
Salmón muy apetecible con una salsa de naranja o de mandarina en su defecto. Se hace muy rápido y es ideal para una cena ligera con la guarnición deseada. Yo la comí con una ensalada de rucula y tomate
Salmón en salsa de naranja
Debo decir que soy una enamorada del salmón, me da igual como comerlo me encanta, por eso buscando otras formas de comerlo ser me ocurrió la naranja
Pollo en salsa de naranja
te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !
Lomo glaseado con salsa de naranja
Un lomo glaseado en salsa que queda espectacular y si se acompaña de unas patatitas al montón ya delicioso!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10770548
Comentarios