Secreto en salsa de cebolla tostada

Maria Fernandez Callejo
Maria Fernandez Callejo @mariadavaal

Un día m dio por juntar la salsa que me enseñó mi suegra con carne, solomillo, secreto, etc..
Desde entonces y cada vez que algún familiar o amigo viene la hago y les encanta. Espero que os guste

Secreto en salsa de cebolla tostada

Un día m dio por juntar la salsa que me enseñó mi suegra con carne, solomillo, secreto, etc..
Desde entonces y cada vez que algún familiar o amigo viene la hago y les encanta. Espero que os guste

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Ingredientes

1:30 minutos
6 raciones
  1. La salsa
  2. 2cebollas grandes
  3. 2 a 3 vasosagua
  4. 2 pastillasAvecrem carne
  5. al gustoSal
  6. Para la carne
  7. 1 piezasecreto u otro tipo de carne. Que sea jugosa

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Se corta la acebolla pequeña, se pone a freír tiene que quemarse

  2. 2

    Cuando esté toda quemada se apretaba del fuego y se le añade el agua y las pastillas de Avecrem.

  3. 3

    Se deja que hierva unos 10/15 minutos. Una vez pasado ese tiempo como la vamos a hacer con carne se deja la cebolla y se tritura todo. Tiene que quedar sin ningún trozo de cebolla todo fino.

  4. 4

    Si os gusta las espesas solo tendréis que añadir un poquito de harina

  5. 5

    Luego solo tendréis, que añadir la salsa a la carne y dejarla cocer a fuego lento/medio 15 min.

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