Pasta con salsa bechamel y pollo empanizado 🍗🍝
Pasta con salsa bechamel y pollo empanizado 🍗🍝
Paso a paso
- 1
Primero deshuesamos los muslos y condimentamos con sal y pimienta, preparamos en un refractario el marinado y lo sumergimos allí por al menos 1 hora.
- 2
Colocamos el agua de la pasta para comenzar a prepararla, mientras vamos preparando la bechamel
- 3
Sofreímos la tocineta con la cebolla y el ajo, al estar dorado todo. Le colocamos la leche, sal y pimienta y esperamos a que hierva
- 4
Le colocamos las cucharadas de harina poco a poco y vamos revolviendo hasta que espese
- 5
Pasado el tiempo del marinado. Empanizamos bien nuestro pollito, y freímos hasta que quede dorado por ambos lados
- 6
Colamos la pasta, y agregamos unas 3 cucharadas de agua de pasta a la salsa e integramos la salsa con la pasta.
- 7
Servimos y a disfrutar 😌
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