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Ingredientes

2 horas
3-4 servings
  1. Masa de pizza
  2. 400 gHarina todo uso
  3. 200 mlagua
  4. 2cda aceite de oliva
  5. 4 gsal
  6. 15 glevadura
  7. Salsa
  8. 170 gTomate entero de lata
  9. 1cda azúcar
  10. 1diente de ajo
  11. 1cda de aceite de oliva 100%
  12. Sal y pimienta a gusto
  13. Albahaca fresca
  14. Toppings
  15. Queso, pepperoni o el de su preferencia

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Reunir los ingredientes.
    Mezcla el agua con la levadura y azúcar. Puedes dejar reposar o continuar.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes hasta que no quede nada seco y se forme la masa. Amasar como por 10 minutos o en mezcladora hasta que la masa esté suave. Formar bola, dejar reposar en bowl por 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

  3. 3

    Estirar la masa encima de harina de maíz en el counter. Dar forma del molde. Colocar masa estirada en molde y agregar la salsa y demás ingredientes deseados. También se puede precocinar la masa por 8 minutos a 425 y luego agregar el queso y demás ingredientes. Es el caso de mi horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Buenisima receta, esos toppings se ven muy antojables😜😋😍

Escrita por

Nerys Díaz Nieves

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