Hamburguesas Veggie de lentejas

Soledad Guevara
Soledad Guevara @cooksol1609

Hamburguesas saludables y sabrosas. Receta fácil y económica
#LosJuegosdeCookpadGlobal2024

Hamburguesas Veggie de lentejas

Hamburguesas saludables y sabrosas. Receta fácil y económica
#LosJuegosdeCookpadGlobal2024

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Ingredientes

1 hora
6- 7 porciones
  1. 3 tazaslentejas cocidas
  2. 1huevo
  3. 1cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 4 cucharadaspan rallado
  6. Sal, pimentón y provenzal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cocinar las lentejas previamente y reservar

  2. 2

    Picar la cebolla y rallar la zanahoria y saltearlas hasta que estén cocidas. Reservar

  3. 3

    Agregar a las lentejas las verduras salteadas y mixear o procesar

  4. 4

    Incorporar a la pasta formada, el huevo, el condimento y el pan rallado

  5. 5

    Mezclar hasta que la preparación se una. En caso de ser necesario agregar más pan rallado
    Formar las hamburguesas

  6. 6

    Cocinar sobre una plancha aceitada hasta que estén doradas.
    Una vez listas servirlas como prefieran (yo las preparé en pan)
    A disfrutar!!!

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Soledad Guevara
Soledad Guevara @cooksol1609

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