炒めるだけ生姜のおかず 万能生姜

♡なたちん♡
♡なたちん♡ @cook_40266525

私はご飯にのせて食べるのが好きですが、冷や奴やきゅうり何でも合う!!
ホント1回作って食べて欲しい1品です。

このレシピの生い立ち
生姜が沢山あったので作ってみました!

炒めるだけ生姜のおかず 万能生姜

私はご飯にのせて食べるのが好きですが、冷や奴やきゅうり何でも合う!!
ホント1回作って食べて欲しい1品です。

このレシピの生い立ち
生姜が沢山あったので作ってみました!

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材料

  1. しょうが(土生姜or根生姜)何でもOK 約100g
  2. ごま 大さじ1
  3. A、鶏がらスープの素 大さじ1
  4. A、砂糖 小さじ1
  5. A、醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがを洗います
    皮は剥かなくてもOK

  2. 2

    しょうがをみじん切りにします
    荒くても大丈夫!

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ火をつけて
    Aの調味料と刻んだしょうがを入れて炒めたら出来上がり

  4. 4

    ビンなどに入れて冷蔵庫で保存してください

  5. 5

    生ショウガが好きな人は、刻んだしょうがと調味料を混ぜてその上に熱したゴマ油をかけて混ぜるだけでも大丈夫です

  6. 6

    とりあえずご飯にのせて食べてみて下さい!
    絶対美味しいので♡

コツ・ポイント

ごま油をネギ油、鶏油にしても美味しいですよ

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