Cara Membuat
- 1
Rebus / presto daging sampai empuk
- 2
Tambahkan air secukupnya kedalam rebusan daging, tunggu hingga mendidih.
- 3
Keluarkan isi kluwak lalu rendam dengan air panas sampai empuk, kemudian haluskan.
- 4
Tumis bumbu halus, kluwak yang sudah dihaluskan, serai dan daun jeruk hingga matang.
- 5
Masukkan bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan daging.
- 6
Icipi, jika rasa sudah pas masukkan daun bawang iris hingga layu, matikan kompor.
- 7
Selamat menikmati dengan pendampingnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
biar sah jadi warga Jawa Timur klo udah bikin rawon, walopun KTP masih yogya 😁✌️Si hitam manis masakan khas Jawa Timur ini cocok disantap disegala waktu.utk sarapan, makan siang atopun makan malam.Resep ini sy recook dari Elyvia Inayah, sesama cookpaders Ngalam (sedikit modifikasi bumbu, sy tdk tambahkan gula dan garam lagi) . Bumbu BMM dg ditambah bbrp bumbu lain jadi mantepp rasanya.recomended utk yg ga mau ribet sm kluwak, seperti saya hehe ... kuyy dicoba 🥰Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#PejuangGoldenApron3#Week6#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Salah satu masakan khas dari Jawa Timur adalah Rawon. Disajikan bersama taburan bawang goreng, daun bawang dan toge pendek. Lauk pendampingnya ada tempe goreng atau bisa juga mendol. Kalau di keluargaku sih biasanya mendol (resep sudah pernah aq share di sini ya). Lalu sambalnya sambal terasi dan tak lupa krupuk putih atau yang lebih mantap lagi kerupuk udang. Kuah rawon yang hitam karena ada kluwak yang dicampur di bumbunya, menjadi ciri yang paling khas dari rawon. Rasanya muantapp banget. Berikut ini resep rawon yang aku dapat dari alm. Ibuku tercinta 🥰#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang Ifa Hanifah -
-
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Kangen makan rawon yg enak.., slama jdi anak rantauan belum nemu yg jualam rawon enak. Jadi nekat minta resep Mama trs masak sendiri.. Alhamdulillah anak2 sukaa 💜 Almasita -
Rawon khas Jawa timur Rawon khas Jawa timur
Kalo beli di restoran langanan saya lumayan seporsi harga nya, lebih hemat dan bisa makan bareng bareng bersama keluarga saya mencoba buat rawon dan rasa nya sama persis enaaaak poool dan sangat puas daging nya banyak banget hehehe...#Proteinhewani#Balonchallenge Ulfah Atikah swari -
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Assalamu'alaikum, pasti sudah tau ya sup berkuah hitam berasal dari Jawa Timur? Iya dia adalah Rawon. Hitam yang berasal dari Kluwek ditambah rempah khas Indonesia menjadi kenikmatan tersendiri. Karena rasanya yang lezat menjadikan Rawon ini tenar diberbagai belahan Indonesia bahkan sampai mancanegara.Biasanya Rawon berisi potongan daging sapi dilengkapi dengan kecambah, nasi, dan telur.Nah sengaja saya menambahkan telur didalamnya karena anak-anak suka dengan rasanya 🥰🥰, yang mengaku orang Jawa Timur jangan bilang kalau belum pernah makan Rawon, saya yang orang jogja aja suka banget sama masakan ini#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_23#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep Arshiya Kitchen -
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Bingung daging dimasak apa, ini dia khas Jawa Timur Rawon.. yukk recook mantull 👏☺️ Resep Bunda🌹 -
Rawon Khas Jawa Timur Rawon Khas Jawa Timur
Ini makanan favorit saya. Setelah berumah tangga pun tetap jadi makanan favorit.#BalonChallenge#RempahRempah#BalonKombes_Minggu17#CookpadCommunity_Bekasi lindsayz -
Rawon Khas Jawa Timur Rawon Khas Jawa Timur
Rawon Jawa Timur ini bumbunya medok banget lebih kental dan aromanya khas. Apalagi kalau sudah di panasin makin syeedeeeuuupp. Ini rawon kesukaannya suami dan anak² kalau saya sendiri kurang begitu suka makan rawon. Resep rawon saya ini adalah resep andalan dari ibu mertua. Katanya suami rawon bikinan ibunya adalah rawon terenak di dunia. Dan rawon made in istrinya juga sangat enak karena bikinnya pake Cinta yang tak terhingga....Rawon yang enak itu adalah rawon bikinan kemarin, kalau rawon yang masih baru rasanya kurang sedap. Jadi kalau bikin rawon bagus sore hari jadi besoknya setelah di angetin makin uenak tenan#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan Yuliana.Menjoi -
Rawon khas jawa timur Rawon khas jawa timur
Dapet telor asin khas brebes dr temenEh pas banget di kulkas ada bahan buat rawon,Ga pake lama cuss beli kluwek di mba sayur keliling komplek.😍😍😍 Tata Kholik -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23945707
Komentar (2)