Ayam Bakar Bumbu Rujak

Note : ini aku tambahin 1 sachet bumbu instan ayam bakar bumbu rujak bamboe ngabisin stock hehehe , boleh skip
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dg bahan marinasi lalu diamkan 30 menit, simpan kulkas
- 2
Blender bahan bumbu halus hingga halus
- 3
Untuk cabai giling rebus cabai selama kurang lebih menit, lalu bilas air
- 4
Blender tomat, lalu masukan cabai yg direbus td blender kasar, sisihkan
- 5
Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga minyak keluar
(Note : yg wrnanya berubah coklat krn aku tambah 1 sachet bumbu instan bamboe ayam bakar bumbu rujak, boleh skip) - 6
Masukan cabai giling aduk rata,lalu masukan ayam
- 7
Masukan air asam jawa, gula merah, santan, dan air aduk rata.
- 8
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lalu ungkep di api sedang kecil hingga ayam matang & kuah menyusut
(garam jgn terlalu byk takut keasinan krn td sudah dimarinasi dg garam) - 9
Setelah matang panggang ayam di atas teflon yg sudah diberi sedikit margarin
- 10
Olesi dengan sisa bumbu, bakar bolak balik hingga matang, ayam bumbu rujak siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam bakar bumbu rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam bakar bumbu rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam bakar bumbu rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam bakar bumbu rujak


Ayam bakar bumbu rujak merah


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak

![Foto resep [Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak](https://img-global.cpcdn.com/recipes/74851d82baa31f50/240x320cq80/photo.jpg)
[Diet] Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar bumbu rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam bakar bumbu rujak & sambal korek


Ayam bakar bumbu rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak


Ayam bakar Bumbu Rujak


Ayam Bakar Bumbu Rujak

Komentar