Dulce de quinoto casero

Francisco Miño
Francisco Miño @cook_108366239
Paraná, Entre Ríos, Argentina

Un dulce exquisito y muy fácil de hacer

Dulce de quinoto casero

Un dulce exquisito y muy fácil de hacer

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Ingredientes

2hrs
40 cucharas
  1. 700 grquinoto lavado
  2. 350 grazúcar
  3. 1/2 tazajugo naranja
  4. 5Clavos de olor (opcional)

Paso a paso

2hrs
  1. 1

    Después de haber lavado los quinotos hay que cortarlos en franjas de más o menos medio centímetro y sacarle las semillas

  2. 2

    Una vez que tenemos todos los quinotos cortados y sin semillas vamos a tener que dejarlos en un bowl con el azúcar y el jugo de naranja lo mezclamos y lo dejaremos reposar 2 horas

  3. 3

    Luego lo pasaremos a una olla caliente a fuego medio y lo cocinamos revolviendo despacio por unos 20 minutos o hasta que quede un dorado marroncito

  4. 4

    Luego de haberlo cocinado agregaremos los clavos de olor y lo dejaremos enfriar

  5. 5

    Ponerlo en un recipiente de preferencia y listo

  6. 6

    Esto más que un paso es un consejo y es opcional si ustedes quieren lo que pueden hacer es triturar el dulce para que les quede como una mermelada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Francisco Miño
Francisco Miño @cook_108366239
Paraná, Entre Ríos, Argentina
Hola me llamo Francisco soy un niño de 11 años y un sueño mío de chiquito siempre fue ser un chef profesional por eso es que ahora les voy a dejar unas buenas recetas
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