Truco para pelar, picar, rallar y cortar cebollas sin llorar
Sol Salas @1133S
Ya sabemos que pelar, rallar, cortar y picar cebollas nos hace lagrimear más que nuestra telenovela favorita 😀Aquí les dejo un truquito ,( va como receta, porque no está la parte de trucos)que se me ocurrió un día en que tenía que rallar cebollas y ya no quería hacer la lloradera de siempre, lo puse a prueba y funciona joya👍
Truco para pelar, picar, rallar y cortar cebollas sin llorar
Ya sabemos que pelar, rallar, cortar y picar cebollas nos hace lagrimear más que nuestra telenovela favorita 😀Aquí les dejo un truquito ,( va como receta, porque no está la parte de trucos)que se me ocurrió un día en que tenía que rallar cebollas y ya no quería hacer la lloradera de siempre, lo puse a prueba y funciona joya👍
Paso a paso
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Tener a mano las cebollas, él vinagre y él agua
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En un recipiente poner él agua fría y agregarle un chorro de vinagre (yo uso él de alcohol, creería que él de manzana sirve también)introducir las cebollas con la cáscara(para mojarlas),quitársela,
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Luego de esto dejarlas sumergidas un rato, rallar, cortar o picar de la forma deseada sobre la tabla y seguir mojando de vez en cuando con él agua con vinagre las cebollas
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Tip hacer ratuno:Si al rallar las cebollas nos quedan esas capas sin rallar guardar en una bolsa y freezar así le damos un nuevo uso en una salsa o ensalada etc
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Volviendo a tema del truco anti-lágrimas, ya ralladas cortadas o picadas las cebollas veran que al freír también se nota que se le fue un poco la acidez que las caracteriza
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Aquí les dejo una foto de mis ojos así vean que no llore ese día por las benditas cebollas 🤣 prueben haber si les sirve a ustedes.Gracias 🙂 💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Salas le encantará ver cómo quedó.
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