焼きかぼちゃ(くり大将)

湊かぁちゃん
湊かぁちゃん @cook_40296316

焼きかぼちゃ研究中
品種ごとに記録
くり大将 甘くてほくほく

このレシピの生い立ち
煮物は飽きたので
焼くだけ!簡単!

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煮物は飽きたので
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材料

  1. かぼちゃ 250g
  2. 発酵バター 20g
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタと種を取って薄切り

  2. 2

    発酵バターをフライパンに溶かしたら、かぼちゃを並べる

  3. 3

    弱火で蓋して5分

  4. 4

    裏返す
    塩コショウを振る

  5. 5

    反対側を弱火で蓋して3分

  6. 6

    蓋を外して2分焼く

  7. 7

    焼けた

コツ・ポイント

弱火で加熱することです

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