Mug cake con kéfir

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 #Postres Bueno, no salió bonito pero quedó muy rico este quequito.
Mug cake con kéfir
#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 #Postres Bueno, no salió bonito pero quedó muy rico este quequito.
Paso a paso
- 1
Poner el huevo en un bowl y batir un poco, agregar el azúcar.
- 2
Agregar la harina y los polvos de hornear (yo le eché demás usa un poco menos o la cucharita de café bien rasa). Batir bien.
- 3
Agregar el kéfir, el aceite y la vainilla, mezclar bien.
- 4
Pincelar el tazón con aceite y vaciar mezcla.
- 5
Debe quedar hasta la mitad del tazón, no más arriba. Llevar al microondas por 2 minutos y 20 segundos. Así me quedó a mi. Quizá un poco menos de polvos de hornear.
- 6
En todo caso quedó muy esponjoso y agradabe de sabor. Mi hija lo devoró en un minuto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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