Arroz amarillo express😑

Vanesa
Vanesa @vanesa23

Estaba antojada hace rato de comer arroz amarillo...

Arroz amarillo express😑

Estaba antojada hace rato de comer arroz amarillo...

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Ingredientes

  1. 1osobuco
  2. 1cebolla
  3. 1diente de ajo
  4. Pedazomorrón
  5. 1/2lata de arvejas
  6. 1/2lata de tomate triturado
  7. Cúrcuma y condimento para arroz

Paso a paso

  1. 1

    Corté la carne y las verduras.

  2. 2

    Rehogué un poco la carne en la cacerola caliente y luego agregué la cebolla, el ajo y el morrón.

  3. 3

    Cuando la cebolla tomó un poquito de color, agregué el tomate. Condimenté con sal, pimienta, hojas de laurel, pimentón, una cucharadita de cúrcuma y dos de condimento para arroz. Agregué un poco de agua así no se pegue.

  4. 4

    Dejé cocinar 20 minutos más o menos y agregué las arvejas y el arroz. Fui agregando agua hirviendo a medida que se iba secando. La idea es que no tenga mucha agua porque no es un guiso. Cocinar hasta que el arroz esté a punto.

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Cocinar hoy
Vanesa
Vanesa @vanesa23
Nunca fui muy amante de la cocina pero de a poco me estoy animando a más. Prefiero las recetas rápidas y me encanta probar platos nuevos y nuevas combinaciones de ingredientes. Mi cocina se ha vuelto un espacio para innovar y aprender :)
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